立秋后不可错过这碗养生粥, 常喝能滋补强身, 增强免疫少生病

红豆、紫薯、薏米，这三样食物营养都极其丰富，一起搭配来煮粥，可谓是一道营养全面的养生粥。常喝此粥有滋补强身、补血补气、清热解毒、通乳汁、增强人体免疫力少生病等作用。

立秋后煮上一锅热气腾腾的红豆紫薯薏米粥，无论是早餐还是晚餐，都能给您的全家带来一丝丝温暖。此粥虽营养，但也要注意一下文末的饮食禁忌哦！

食材：紫薯200克、红豆80克、薏米80克。

做法：

1、备齐食材。

2、将红豆和薏米提前用温水浸泡6小时左右，如果是早上烧粥，也可提前一晚用冷水浸泡一夜。

3、紫薯去皮后，切成小方块，放入碗中备用，最好在烧粥之前才处理紫薯，以减少紫薯养分的流失。

4、将红豆、薏米、紫薯一同放入高压锅中，加入适量清水，盖上锅盖，加压10分钟，有时间也可加压20分钟，这样红豆薏米更加熟烂。

5、时间到，营养美味的红豆紫薯薏米粥就做好了。此时红豆薏米刚熟，但不够熟烂，如果老人小孩吃，建议煮20分钟。

【饮食禁忌】：

1、消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米。

2、经期女性避免食用，因为薏米仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜常食。

3、孕妇不适合喝。

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