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其实本人炸辣椒油不是太熟练,不过没关系,我爱吃辣椒油的老公会做,而且做出来也是杠杠的,下面我把他怎么做辣椒油的发给大家看下
1、准备一小碗的辣椒面,要细点的,有辣味的。辣椒面,不喜欢吃辣的就用不太辣的炸,其实我就是吃不了太辣的
2、准备一点的葱姜、花椒、八角、香叶,还有就是熟花生碎,熟白芝麻。
4、把辣椒面放到碗里,加入油熟油拌一下,让辣椒面都是油。拌匀
5、锅中加入油烧热,下入葱姜、香叶、花椒、桂皮炒香,炒到葱姜变干,把香料捞出,再炒炒。捞出来,
6、再把拌湿的辣椒面下入锅中,开小火熬,边开小火边搅拌,下辣椒,搅拌,注意一定要是小火熬制
7,把熬制好的辣椒油捞入碗中,撒上白芝麻会很好看而且还特别香
一份特别香的辣椒油就熬制好了,吃面条的时候挖上一勺太美味啦
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