心脏不好就喝养心粥

每天都有患者问我在饮食中如何配合我的药物治疗，或者治疗结束后，我都会给患者说一个食疗的方子，以巩固效果。

今天我们来说说心脏病人群在饮食上应该多吃什么对心脏更好。

• 预防动脉硬化的食物

糙米、小麦、黄豆、萝卜缨、胡萝卜、茄子、大白菜、扁豆这些食物富含铬、锰，可起到预防动脉硬化的作用，现在研究低铬低锰是导致动脉硬化的因素之一。

• 减慢心率的食物

花生、核桃、牛奶、绿叶蔬菜、鱼、肉、海产品可减慢心率，因为这些食物富含镁，低镁常常使心肌兴奋而导致心率失常。

• 预防血管斑块的食物

含碘高的有海带、紫菜、海苔可预防血管斑块，因为碘可防止脂质在动脉壁上沉着。

• 保护心肌的食物

锌可抑制对镉对心肌的损害，谷物、豆类、坚果、海味、茶叶含锌量高。

• 增加血管弹性的食物

增加血管弹性的食物有绿茶、蔬菜、水果，特别是猕猴桃、刺梨、红枣、山楂、柑橘，这些食物富含维生素C。

归纳起来，对心脏有益，可起到防治心脏病的食物有：葱、蒜、韭菜、薤白、姜、胡萝卜、玉米油、花生、葵花子、荞麦、大枣、黄豆及豆芽、木耳、海蜇、海带、紫菜、鲤鱼、椰子、香蕉、山楂、莲子、醋、蜂蜜等。

养心粥

红枣、桂圆、山药、薏米、芡实、莲子、百合、糯米，熬粥食用。