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真相只有一个
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第102期 - 干货 - 第545篇
饮食过咸是导致高血压的重要原因,而高血压是造成动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病的危险因素。
所以,血压高的人,往往会被要求「吃清淡点」。
可是有的人每天按时吃降压药,饮食清淡,减少盐的摄入,这样做几个月下来,血压却控制得不尽如人意。
问题可能在于,他们忽视了另一种白色晶体:
糖
为什么糖也会引起高血压?
根据武汉市中医医院内分泌科徐乃佳医生在媒体采访时的分析,原因有二:
过量的糖分摄入,会让心跳加快,血管收缩,再加上体内的水和钠排泄减少,增加了血管里的容量,血压自然就会升高;
糖进入身体后,还会引起肥胖、糖尿病、高尿酸血症、高血脂等疾病。而这些疾病也会诱发或加重高血压症,以及其他心血管疾病的发生发和发展。
因此,无论是要预防高血压,或是本身就有高血压的人群,一定要减少糖的摄入。
小心,这两种糖!
1、食品中的添加糖
添加糖包括白砂糖、红糖、冰糖、果葡糖浆,加上天然存在于蜂蜜、水果的糖分,这些糖又被称为「游离糖」。
与米饭、面条里含有的淀粉不同,游离糖里的果糖成分,尤其是果葡糖浆,正是升高血压的主谋。
所以,世界卫生组织建议,不论是否有血压问题,都应该尽量少摄入游离糖。2016 版《中国居民膳食指南》也建议,每天摄入添加糖不超过 50 g,最好控制在 25 g 以下。
2、食品中的隐形糖
减少糖分摄入,并不是只要不吃糖和甜食就可以了。
大部分人不知道的是,大量的糖分还隐藏在各种饮料、面包、饼干、糖果、冰激凌之中。例如,一瓶500毫升的可乐,就含有52.5g糖,远远超过了一天建议的摄入糖量。
因此,建议大家养成看食品营养成分表的习惯,吃之前,看看「碳水化合物」含量这一项,就能知道自己要吃进去多少糖了。
另外,像一些家常菜也隐藏这不少糖,例如红烧肉、番茄炒蛋、可乐鸡翅、凉拌菜等,高血压人群要慎点哦~
当然,单单靠限制糖的摄入量来控制血压是不够的。要想保持血压正常,别忘了做好这三件事:
① 适度减肥
过去,高血压发病年龄常在 45 岁以后,而现在有些患者 35 岁、甚至 25 岁血压就高,其中一个原因是肥胖。
研究发现,体重每减轻 5~10 公斤,超重者的收缩压(就是高压)平均会降低 5~20 毫米汞柱。
中国疾病预防控制中心发布的最新《慢性病及其危险因素监测数据》报告显示:全国肥胖率为11.9%,超重率为 30.1%。
其中,北方地区肥胖率明显高于南方——我国「最胖」省份前十出炉,快看有没有你家。
第一名 北京 25.9%
第二名 河北 22.2%
第三名 新疆 21.5%
第四名 天津 21.2%
第五名 黑龙江 19.8%
第六名 内蒙古 19.6%
第七名 山东 19.3%
第八名 山西 18.6%
第九名 河南 17.7%
第十名 辽宁 17.3%
你到底肥不肥?
看体质指数(BMI):
BMI≥24的是超重,BMI≥27的就属于肥胖。
BMI=你的体重(千克)÷你的身高(米)÷你的身高(米)
举例:
某人身高1.6米,体重68千克,那么他的BMI=68÷1.6÷1.6=26.6。
对照上表最后一列的中国参考标准,他或者她就属于肥胖前期需要减肥。
另外
还要看下腰围
如果男性 ≥ 90 厘米,女性 ≥ 80 厘米,这种属于腹型肥胖,健康危害更大,也有必要考虑减肥。
注 意
饮食方面:
多吃蔬菜和水果,每天至少吃两个拳头大小的水果,一斤蔬菜。少吃加工、腌制的肉类、蔬菜,比如咸菜、火腿等。
每人每天使用食盐的量不超过 6 克(有高血压,或处于高血压前期的人,建议控制在5克以内)。少用隐形高钠的调料,比如酱油、蚝油、番茄酱;多用天然调味料,如葱、姜、蒜、胡椒、柠檬等。
——如此,长期坚持低钠饮食,有利于收缩压(就是高压)降低 2~8 毫米汞柱。
运动方面:
快走或慢跑最实用。每周至少坚持五天,最好每天做半小时有氧运动,避免举重等练肌肉的运动。
运动时间上尽量避开两个血压高峰:一个是清晨6~10 点(醒来后的头几个小时),另外是下午 16 ~18 点,尤其是早晨那个高峰时段。
血压严重升高(大于 180 / 120 毫米汞柱)或者有心衰等并发症的人群,先控制好病情,不要急着运动。记住,运动一定是在血压控制稳定,同时有专业人士指导情况下进行,避免发生意外。
——坚持规律地运动,也有助于收缩压(就是高压)降低 4 ~9 毫米汞柱。
② 戒烟 限酒
吸烟是高血压发病的独立危险因素之一。
加拿大的一项数据分析结果显示,暴露在吸烟环境里(自己吸烟或者吸二手烟)可明显导致收缩压升高。
为你和家人的健康,请尽快戒烟。
而研究发现:限制饮酒(成年人一天饮用酒的酒精量男性不超过 25 克,女性不超过15克),收缩压(高压)将降低 2~4 毫米汞柱。
如果以前自己不喝酒,那就永远别拿起酒杯。
③ 睡好觉 别打呼
当睡眠不足或者睡眠质量差时,交感神经兴奋性出现异常,会导致血压增高,还会引起晨起的血压高峰提前出现,从而影响到一整天的血压情况。
而血压的异常波动又会反过来影响睡眠质量,如此形成恶性循环。
另外,国内关于阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征(俗称:打呼噜、打鼾)与高血压相关性的研究显示,打呼噜的程度越重,高血压发病率越高。
所以
晚上睡眠质量差、爱打呼的人,要尽快去医院检查原因。毕竟,睡眠可是养生第一大补!
最 后
建议正在控制血压的朋友们,在合理用药的基础上,养成健康的生活习惯,让身体越来越棒!
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