马铃薯炒香肠的做法

 

 

 

 

菜系分类：家常菜

功效分类：

制作难度：★

准备时间：5-10分钟

口味：家常味

工艺：炒

主料：土豆2个 香肠2根

辅料：西兰花50克

调料：食盐1/2茶匙 酱油1/2汤匙 蒜3瓣 黑胡椒1/2茶匙 孜然粉1/2茶匙 植物油1汤匙

马铃薯炒香肠的做法详细制作步骤

1.香肠2根，把香肠肉捣碎，处理成肉末的样子，用它来代替肉末炒土豆

2.土豆2个，切小丁，还需要一点西兰花，掰成小朵

3.平底锅内加一点植物油，烧热后放入香肠碎翻炒

4.再放入蒜末，继续翻炒

5.接着倒入土豆丁，炒匀，然后盖上盖子，小火煎焖，等到土豆丁表面焦黄，软软绵绵就可以调味了

6.加盐，黑胡椒碎，孜然粉，海鲜酱油炒匀

7.最后放入西兰花，再盖上锅盖焖一会，等到蔬菜焖熟，拌匀就可以盛盘了