关于海棠不可错过的知识（下）——18种常见现代海棠图鉴

上篇说完了中国传统的海棠品种(关于海棠不可错过的知识（上）—苹果属海棠识别图鉴），下面再说说目前种得越来越多的现代海棠。

19世纪末至20世纪初，许多欧美的植物猎人来到中国采集苹果属植物的枝条和种子，并将它们引种到欧美。这些引种自中国的山荆子、花红、垂丝海棠、红肉苹果(新疆野苹果的变种 M.sieversii f.niedzwetzkyana）、三叶海棠(M.sieboldii)和美洲原产的褐海棠(M.fusca)、草原海棠(M.ioensis)、花冠海棠(M.coronaria)等杂交,再经过园艺学家的不断选育，到现在以来，已培育出千余个现代海棠品种。

北美地区气候适合海棠生长，又长期保持和平，所以育出的现代海棠品种最多，之前现代海棠品种多习惯称为“北美”海棠。不过近年来，我国的育种者自己也育出了不少有价值的观赏海棠品种，如“大棠婷靓”、“蕊沁”、“宝相花”、“玫珍”、“醉西施”、“凤冠红”等。

在2014年，我国北京植物园更被国际园艺学会命名与登录委员会任命为观赏海棠的国际栽培品种登录权威，北京植物园教授级高工郭翎为观赏海棠栽培品种的登录专家，负责全世界海棠品种的登记。

现代海棠品种有三大特点：

一是观赏点多，花色丰富， 有纯白、浅红、玫红、紫红等各种花色，而且除了观花外，秋有彩叶灿烂纷呈，冬有红果珠玉辉映，有的果实酸甜可口，还有不错的食用价值；

二是花果量大，春天开花时，虽然也有绿叶萌发，但花势集中，花朵大，满树只见繁花，这也是现代海棠和传统海棠的一个辨别点；

三是抗逆性强，能耐受零下近20度的低温，在很多传统树木花卉不能生长的冬季寒冷之地，现代海棠仍能茁壮成长，傲骨铮铮，以红如宝石的果实装点着白雪覆盖的大地，如我们在新疆看到的海棠。

现代海棠的品种繁多，血缘复杂，简单来说，按照花色，可以分为粉白、浅红、玫红、紫红四大类。

1、白色品种：花蕾时外表为粉红色，开放后会越来越白，常见的有道格Dolgo、雪球Snowdrift、宝石Jewelberry、红玉Red Jade等品种。了解现代海棠品种一定要注意英文原名，因为并没有权威的规定，所以现在一个品种往往有多个汉语名称。

下图：现代海棠品种“道格”Dolgo，又称“道而高”，花量大，果实也较大，可以吃，道格是白花现代海棠中最常见的 （图片来自网络，见水印，下同）

下图：“雪球”Snow drift，又译为雪坠、雪堆等，在白花品种中也比较常见，开花繁茂，秋冬季红果累累，是花果兼赏的绝佳品种，树形圆整优美

下图：“宝石”Jewelberry，特点是株型比较矮小，常呈灌木状，果实红如宝石，能一直挂果到冬季

下图：“红玉”Red jade也是开白花的品种，秋冬红果累累，如红色玉石，故而得名，特色为垂枝品种

2、浅红色品种：浅红是传统西府海棠的花色，现代海棠也有不少浅红色的品种，如“草莓果冻”Strawberry Parfait、“粉芽”Pink spire、“白兰地”Brandywine等，和西府海棠相比，现代海棠花瓣的质感要更厚更肉感一点。

下图：“草莓果冻”Strawberry Parfait，又称草莓冰糕，在公园中也比较常见，新叶红色；花开放后由深粉色逐渐转为浅粉色，边缘有深粉色晕；果实红色，经冬不落

下图：“粉芽”Pink spire，又称粉屋顶，树形比较窄直，新叶红色，秋叶铜绿色，果实紫红色，经冬不落

下图：“白兰地”Brandywine，特点是重瓣，花型类似玫瑰花，结的果实到秋天也保持绿色

3、玫红色品种：玫红色是现代海棠的代表色，美国园艺学家在1920年用新疆野苹果的变种“红肉苹果”与山荆子杂交，育出了第一个玫红海棠品种“霍巴”Hopa。以霍巴为亲本，又进一步育出了更多的玫红色海棠。

因为鲜艳的花色广受欢迎，玫红色海棠是现在中国大陆引种品种最多的，常见的有“绚丽”Radiant、“丰盛”Profusion、“亚当”Adams、“印弟安魔力”Indian Magic、“红丽”Red Splender、“红巴伦'Red Barron、“凯尔斯”Kelsey等。“凯尔斯”是现代海棠中为数不多的重瓣品种。

下图：第一个玫红海棠品种“霍巴”Hopa,又称为粉手帕，花玫瑰红色，花瓣较瘦长，果亮红色

下图：“绚丽”Radiant，又称“喜洋洋”、“洋溢”，花色艳丽，繁花满树，果实着色早，幼果深粉红色，成熟后转为洋红色，秋季落叶后红果满树

下图：“丰盛”Profusion，又称为“丰花”、“缤纷”，花量极大，花梗具绒毛，果红色

下图：“亚当”Adams，新叶带红晕，秋叶橘黄或橘红色；花玫红色偏紫，果洋红色至枣红色，果径1.5-2cm，果量大，经冬不落

下图：“印地安魔力”Indian Magic，新叶红色，秋叶酒红色；花深玫红色；果小，深红色，直径1-1.2厘米，果宿存，经冬不落。

下图：“红丽”Red Splender，新叶红色，后转橄榄绿色，秋叶紫红色；花繁密，玫红色，果亮红色转橙色，直径1.2厘米，果量大，极丰盛。经冬不落

下图：“红巴伦'Red Barron,新叶紫红色，秋色橙色；花玫红色；果实红色，经冬不落。红巴伦的特点在于树形，特别窄直，可植于狭窄角隅

下图：“凯尔斯”Kelsey，有两个特点，一是花为重瓣，花大色艳；二是叶色独特，呈现银灰色。缺点是株形不规整

4、紫红色品种：紫红色海棠是在玫红色海棠的基础上进一步选育而来，颜色更加浓艳，如“王族”Royalty、“草原之火”Prairi fire、“钻石”Sparkler等。“王族”同时也是叶色长年红紫的品种，堪称观赏树种的王者，是将来替换紫叶李，丰富绿化景观的良好选择。

下图：“王族”Royalty，新叶红色，后转为紫色；花紫红色，王族为常年紫色叶树种，比较常见，花色艳丽且繁花满树，唯一美中不足的就是果量比较少一点

下图：“草原之火”Prairi fire，又称“高原之火”，新叶红色，秋叶酒红色；花紫红色；果小，深红色，直径1-1.2厘米，经冬不落。 

下图：“钻石”Sparkler，新叶紫红色；花紫红色；果实深红色，开花繁茂，花色艳丽

上面的分类主要是按花色来进行，介绍了目前最为常见的现代海棠18个品种。现代海棠除了花外，果实也是一大观赏点，不少品种结果多，挂满枝头如颗颗宝石，而且挂果期长，能挂好几个月，经冬不落，为单调的冬季景色增添了难得的亮色。

昨天发了海棠图鉴的上篇，有朋友留言问，既然海棠是苹果属的，那它们的果实能不能吃啊?答案是肯定的，道格等品种海棠所结的果实酸甜可口，还是不错的水果。现代海棠在夏季刚结果时，果实颜色多为绿色，但到了秋季果实成熟时，不同品种间会呈现出多彩丰富的颜色变化，秋果的颜色主要有绿色、黄色、红色、紫红色四种。

经过在全国各地多年引种栽培的总结，现代海棠各品种从观花效果来看，以道格、丰盛、雪球为优；从抗逆性来看，以印地安魔力、绚丽、道格、王族为优；从景观效果来看，以王族、绚丽、印地安魔力为前三名。我们在新疆旅行时看到的海棠，多数是适应严寒气候又漂亮的绚丽、道格和王族等品种。

从新疆回来，每有闲暇，总要到莫愁湖公园散散步，南京莫愁湖的春天一向以海棠花为盛，看一看那钱松嵒题写的“到此莫愁”的匾额，也是让人心中一宽。

莫愁湖沿湖遍值海棠，每到春季，一树一树，繁花盛开，花影倒映在水中，水波荡漾，更增添柔媚。莫愁湖边海棠开得最深的地方还是在春睡谷（这是我自己给这里命的名），小溪两侧沿坡开满了各种海棠，品种繁多，有传统的西府海棠、垂丝海棠，茶海棠，也有现代品种的草莓果冻、雪坠等，姹紫嫣红，互相辉映，令人迷醉。

莫愁湖的海棠栽培有很久的历史，名闻遐迩，上世纪五十年代周恩来总理到南京视察，在忙完工作后，特地带着邓颖超慕名来到莫愁湖观赏海棠，为了不给基层增加麻烦，总理在傍晚游客稀少时才悄悄来到公园。在周总理逝世12年以后，邓颖超写过一篇怀念的文章《西花厅的海棠花又开了》，里面提到周总理一生喜欢海棠“春天到了，百花竞放，西花厅的海棠花又盛开了。看花的主人已经走了，走了12年了，离开了我们，他不再回来了。”

这篇文章我们在上学时学过，也许就在那时在心中留下了对海棠的喜爱吧，伟人已去，但海棠依旧。

主要参考资料:

《海棠品种分类研究进展》  周婷等著

《河南观赏海棠品种分类研究》 楚爱香著

《引进33种欧洲海棠品种繁殖栽培研究及景观应用价值评价》  王明荣著