郑重承诺：只发精品，拒绝糟粕。「微摘录」一个你不得不看的微信！
作为一个骨灰级宅男宅女，你的零食储备还是从家门口的超市或者某宝而来吗？
教你从今天起，自己的口味自己负责，自己的零食自己承包！
柚皮糖
这个柚皮糖有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用，虽然食材简单，但至少都是要炒二三个小时的，要有耐心哟~
食材：
柚子皮、冰糖。
做法：
①柚子皮切成薄片，加水泡，换水的时候要使劲挤柚子皮，挤干了再加水。这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉；
②把冰糖放到电饭锅里，加一点点水把糖煮化；
③把挤干水的柚子皮加进去，不断的翻炒，如果电饭锅跳回保温档，就再按到煮饭档。一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状，就可以了，喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会；
④放凉后用玻璃瓶装好，不受潮的话可以保存很久。
山楂糖雪球
做好的糖雪球，没有了山楂浓烈的酸味，也没有冰糖腻人的甜味，只是淡淡的酸甜味，吃起来更适口。
食材：
山楂、冰糖、凉白开、白醋。
做法：
①山楂用清水洗净，控干水分，用小刀把山楂果蒂摘掉，另一端的凹陷处杂质挖干净；
②锅放火上，放入冰糖或白糖50克山，倒入50ML凉白开；
③开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水；
④熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋，用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀；
⑤倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌，使山楂表面均匀的被糖汁包裹，直到糖汁温度冷却，产生白色结晶，就做好啦！
苹果脆片
非常非常热门的苹果脆片儿。酥脆、爽口、无添加，老幼咸宜。制作过程很简单，一块儿来看看吧~
食材：
苹果、鲜榨柠檬汁。
做法：
①苹果洗净切成4块，去核（不用去皮），将苹果切成很薄很薄的片；
②250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡；
③将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上，烤箱预热上下火100℃，烤2个小时左右；
④烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，若不立刻食用，放入密封盒里保存。
懒人双皮奶
二十分钟就能吃到可口的双皮奶，虽然比正宗的少了层奶皮，但奶香浓郁、口感细腻，关键是简单方便！
食材：
牛奶、蛋清、白砂糖。
做法：
①将牛奶与蛋清混合并过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感更细腻；
②将混合液倒入三个小碗中，表面覆盖保鲜膜，并用牙签在上面戳许多小洞；
③预热蒸锅，大火将水烧开。把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅，中火蒸10分钟左右关火，再闷10分钟；
④美味的懒人双皮奶就做好了。放凉食用，口感更好。浇上一点儿焦糖奶油酱，再放上点儿蜜红豆或水果，搭配小点心一起享用吧！
5分钟糯米糍
这个真的超级简单和快手，对于嘴馋懒得花时间去做的，再适合不过了，糯米糍天天见~
食材：
黑芝麻汤圆、椰蓉、凉开水。
做法：
①水烧开后下汤圆，等汤圆煮到浮在水上面就可以关火了，捞起放入凉白开里过一下；
②把汤圆扔进有椰蓉的碗里滚三圈；
③把滚好的汤圆球装到盘子里......这就是糯米糍拉！有木有！咬一口，香到没边儿了。
芋圆
口感超级Q的著名甜点，吃多少都不腻！
食材：
芋头、紫薯、红心地瓜、地瓜淀粉、马铃薯淀粉、白糖。
做法：
①紫薯去皮、切块，芋头、地瓜切块，红心地瓜、芋艿、紫薯 去皮蒸；
②先做红心地瓜口味的芋圆，取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，匀30克左右的马铃薯淀粉进去，淀粉里倒入开水，淀粉烫出来要是干干的，用筷子迅速搅拌，捏成团 ，不用很光滑，红心地瓜捣成泥并加入搅拌，加白糖，慢慢加入剩下1/3的地瓜淀粉，揉到面团光滑不粘手；
③同样的办法，做好紫薯、芋艿，面团搓成长条切小块；
④水煮开，下做好的芋圆，到所有芋圆浮起，继续2-3分钟，根据自己喜欢的口味啃吧！
饺子皮做芝士脆片
用吃不完的饺子皮做的一道小零食，简单快手又好吃。
食材：
饺子皮、橄榄油、芝士粉、罗勒、盐、胡椒粉。
做法：
①在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油，上面均匀的撒上芝士粉和罗勒；
②烤箱预热250度，烤至其变成金黄色为止，一般为5分钟；
③烤好后取出，趁热撒上盐和胡椒，就完成啦~
脆炸香蕉
因为香蕉本身味道香甜浓郁，表皮酥脆，内里却香软适口，也可配上酸酸的番茄酱，颜色亮丽，口味上也可以调和一下。
食材：
香蕉、鸡蛋、淀粉、面包糠。
做法：
①鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中；
②香蕉去皮，从中间切断；
③香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠；
④锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。
狼牙土豆
是不是换起来很多人童年的回忆？勤快一点，自己找回童年的味道！
食材：
土豆、蒜、小米椒、香菜。
做法：
①土豆切成上图的那个样子；
②蒜，小米椒，香菜切碎；
③土豆放入水里煮，喜欢脆的就煮短时间，煮好捞起；
④锅里热油放入蒜和小米椒爆香；
⑤关火，放土豆，再放盐，味精，酱油，花椒粉，辣椒面，香菜进行搅拌，完工！
花生牛轧糖
还可以把牛轧糖里的花生换成熟核桃仁、腰果、杏仁，除了奶粉与花生碎碰撞出的味道十分迷人外，还有一点很重要，那就记忆的味道。
食材：
棉花糖、甜奶粉、熟花生仁。
做法：
①熟花生仁用擀面杖擀得碎一点；
②棉花糖用微波炉中高火微1分钟，切勿时间过长，不然会糊的，微好的棉花糖已经融化了；
③把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固；
④搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中，趁热整成长方形的，晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时，让它彻底变硬；
⑤在案板上撒一点奶粉，把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块；
⑥将牛轧糖块放到保险盒里，洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连。
图文来自于@堆糖
看起来很好吃的样子呢！各位美食达人快点动手做起来吧！
想要了解更多精彩内容？点击下方原文阅读关注我哦~
联系客服
