你知道日常食用的水果和蔬菜的颜色和你能够从这些食物中能够摄取的有益元素有多密切的联系吗？这些颜色鲜艳明亮的水果和蔬菜能够提供给人类必要的营养元素和抗氧化成分，有益人类健康。卫生健康专家建议，在日常的饮食中多吃有色蔬菜和水果将会有益健康。
绿色的水果和蔬菜将会增加人体细胞的活性，有益人体内血管，肺和肝脏的健康。
有益健康的绿色食品：羽衣甘蓝，菠菜，青椒，西洋菜，生菜，西葫芦，花椰菜，抱子甘蓝，青豆，黄豆，绿茶等。
蓝色和紫色的水果和蔬菜有益人体大脑和心脏的健康。
有益健康的蓝色和紫色食品：无花果，葡萄，蓝莓，波森莓，红色卷心菜，黑加仑，茄子，紫甘薯，黑豆，李子，甜菜，黑莓等。
红色和粉色的植物能够促进前列腺健康和DNA健康。
有益健康的红色和粉色食品：小红莓，西瓜，粉红葡萄柚，番石榴，石榴，萝卜，覆盆子，草莓，樱桃，西红柿，红苹果等。
黄色和橙色的植物能够促进人体免疫系统的健康，保持皮肤水分同时对眼镜的健康有益。
有益健康的黄色和橙色食品：菠萝，柠檬，百香果，柑橘，香瓜，胡萝卜，杏，红薯，桔子，南瓜，木瓜，玉米等。
白色和米黄色的植物对人体骨骼的健康有益能够促进人体血液循环。
有益健康的白色和米色食品：萝卜，洋葱，蘑菇，辣根，白芸豆，欧洲防风草，大蒜，菜花，黑眼豌豆，梨等。
