原创 健康之路 CCTV健康之路 2022-01-19 11:30
“南桂圆，北人参”桂圆的功效真的堪比人参？梨又被称为“百果之宗”、“天然矿泉水”咳嗽、心烦，吃梨管用吗？专家来支招：这样吃，才对！
小桂圆，大用处
桂圆又叫龙眼，是岭南一带的特产。作为中药，桂圆的药用价值也很高，自古就被视为珍贵的补品。
“北有人参、南有桂圆”的说法是在夸赞桂圆。桂圆和人参都能补气，但桂圆补气的强度弱于人参，更为温和。
桂圆的功效：益气养血
桂圆益气养血，适合缺血性贫血、失血性贫血、气血耗伤的人服用。女性特别容易耗伤气血，所以桂圆特别适合女性。气血不足的男性也可食用桂圆。
食疗方：桂圆煮鸡蛋
做法：取5至10个桂圆，和鸡蛋一起炖煮。
食疗方：玉灵膏
玉灵膏源自清代温病四大家之一王孟英所著的《随息居饮食谱》，也被称为代参膏，可补益气血。
做法：取30个桂圆入碗中，加入适量的糖和水蒸煮。蒸煮次数越多，效果越好。
桂圆的功效：补脾健胃
桂圆可补脾健胃，通过加强脾胃功能，帮助脾胃产生更充足的气血。
中医名方：归脾汤
归脾汤源自中医名著《济生方》，可补脾补心，适用疲乏无力、食欲不振、腹泻、记忆力差、失眠多梦、心慌心悸等心脾两虚的人服用。
梨的妙用多
梨被称为“百果之宗”，还有“天然矿泉水”的美称，也是解渴润燥的“神器”。梨不但吃法多样，而且还有一定的药用价值。
梨的功效：生津润燥、清心除烦
秋天燥邪当令，容易造成人体津液亏损，出现皮肤干、嘴唇干、嗓子干、鼻子干、舌头干等表现。这个时候吃梨可以生津润燥、祛除燥邪。
梨也叫快果，性甘寒，可养阴生津、清心火。
秋冬季，来一碗“小吊梨汤”
梨的功效：止咳化痰
秋燥易伤阴、伤肺，导致咳嗽。秋燥引起的咳嗽多表现为干咳无痰，且舌红无苔。
柠檬秋梨膏
因秋燥引发咳嗽，症状较轻的患者，专家推荐您服用柠檬秋梨膏。
川贝炖雪梨
因秋燥引发咳嗽、症状较重的患者，专家推荐您服用川贝炖雪梨。
桑杏汤
桑杏汤源自中医名著《温病条辨》。治疗秋季燥邪引起的咳嗽，且同时伴有心烦意乱的症状，专家推荐您服用桑杏汤。
专家提醒
如果咳嗽有痰，同时舌苔很厚，这是痰湿咳嗽，不能吃梨。治疗痰湿咳嗽，可用中医名方“二陈汤”（陈皮、半夏、茯苓、甘草）。
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健康之路一一节目播出时间
《菜市场里的中医宝物》（三）
△ 首播：1月20日 18:45
△ 重播：次日 08:28
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本文编辑：泊然 责编：白霞
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