开春数天了，全国各地还是阴湿，雨带、雪带一片片的。
寒+湿，这个两个小妖精实在太可怕了，
它损耗你早春刚刚升发的阳气，还给你体内加湿，
让你提不起精神，做事没劲。
今日推荐一个——五指毛桃鸡汤，
这是五指毛桃家乡的古早吃法。
给正在经历寒湿侵袭的小伙伴，
祛寒湿，加加气，提提劲。
五指毛桃浸鸡
☟
一说熬鸡汤，我们大多数人的第一反应就是：哎太麻烦还是算了吧。。
今天说这个“五指毛桃浸鸡”法，就是最 简单的鸡汤，而且既有五指毛桃的效力，又有鸡汤的鲜味。
一煲下来又有汤又有菜，懒人亲测太好吃太方便了。
国 医大师邓铁涛邓老，
等一众大师都倾力推荐的“五指毛桃”，
☟
在乡间就是这么吃的，就是最 简单的民间快手汤。
做法、用料都非常简单：
【材料】
五指毛桃50g，鸡半只约400g。
【做法】
1、用2500ml水，放入五指毛桃，大火烧开，转小火煮约30-40分钟。
2、然后下鸡肉，关火，盖上盖子焖10分钟，最后大火烧开即可。
汤水煮开立即关火，用余温把食材煮熟，这种做法叫浸，是粤菜的烹煮技法。
既保持肉肉本真鲜味，鲜嫩口感，也能吸收汤汁的效力，又快又美味。
把鸡肉捞起，就是一道硬菜——带有五指毛桃香气的汤浸鸡，五指毛桃闻起来像椰汁，这样煮出来的鸡肉，吃起来也很像椰子鸡。
肉质还很紧实，不柴口~
蘸点酱油提提鲜，好香啊~
剩下的汤，就是五指毛桃鸡汤，稍加盐调味，比素汤更清甜，汤色也变乳白了。
开年上班要忙碌起来了，照着上述步骤煮，40分钟，一家人有汤喝又有肉菜吃啦。
鸡肉小补肝血，
一周吃上2次，祛寒+湿，小补元气值，给你提提劲，重新做回清爽的自己。
真的好。
家有四神汤包，也可以用这个方法浸鸡煮汤，脾虚的小伙伴可以喝起来，清湿之余，升提力气和中气。
寒湿天用五指毛桃，
体内有湿气就存不了。
▼
去湿不伤身，扶正、益 气而不作火，还能补↑气，都是五指毛桃的厉害之处。
☝点图片直接购买“五指毛桃”
脾虚湿重、虚不受补的人吃五指毛桃，有清有补，完全不用动脑子。
它怎么搭配都行，煲出的汤有椰香，非常好闻，所以我敢说，这是最~好喝的去湿汤方。
常在潮湿天，
定有痰湿丑。。。
我们曾在群里征集读者的舌象，大多是这种：舌胖大，有齿痕，舌苔白厚腻，表示常年脾虚，体内有湿，一补就上🔥火。
在外部湿气重+自身运动少的情况下，不加以调补，湿气很难去掉。
五指毛桃去湿+小补 气，补↑气之功同黄芪，被称为“南芪”，却没有黄芪那么霸气的升提之性。
而且它性味平和、适应广，所以，什么样的脾※ 虚人都可以吃。
如果你寒湿很重很重：齿痕舌深，白舌苔厚腻，
煮汤的时候，多加两味材料：
辛香白芷、活 血当归。
▼
辛香白芷和活 血的当归，都是用来帮助升发阳气的——身体小火苗旺盛，湿气也能多去掉几分。
白芷芳香化湿，解表散寒，通窍。淋了小雨，流清涕，可以加一点。
当归：补血活血，血滞能通，血虚能补，血寒能散。
这个汤，很适合以下这些人群：
阳虚，手脚冰冷；
常年处于多湿多雨多雪地区；
齿痕舌，白舌苔，大便粘马桶，早上睡醒容易出现水肿；
※ 有内热的表现（舌红，容易出痘痘），或者中焦运化能力不太好的同学，不用放当归和白芷。
联系客服
