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又是一年收麦季

田家少闲月,

五月人倍忙。

夜来南风起,

小麦覆陇黄。

有一种鸟每年这个开始叫:算黄算割(边熟边割),收完麦销声匿迹,据传说是一个懒婆娘麦子黄了,怕苦怕累不愿意收割,最后被大雨冲走了,懒婆娘被饿死,死后化作一只小鸟,每年这个时候提醒人们,小麦边黄边割,龙口夺食,千万不要偷懒。

村庄周围田野里成片的麦浪在暖风的吹拂下起起伏伏。


    镰刀挂在屋檐下的挂钩上,擦掉尘土,在磨刀石上磨得锃亮如新,手指头一刮,沙沙的摩擦声,装在木头制成细而长的镰把上,一把完整的镰刀才算磨好。

架子车拴上新买的粗绳,方便捆扎运输。

向阳坡地和肥力薄的地小麦先熟,零星早熟开始收割

一旦下过一场雨后,就要全力抢收。大人小孩齐上阵,劳力少地多的人家,还得请专门的“麦客”收割。

麦穗大而饱,成四棱形,麦杆粗而长,收割起来却格外地快,抓几根割下去,做成腰绳,三五把捆成一小捆,三五捆即成一大捆,几大捆就搭起一个麦撂子。

 割麦,要趁中午太阳的火辣劲,太阳越晒,麦子越好收割,人也更累,弯着腰收割,要僵得直不起来,好不容易直起来了,又弯不下去。

衣服被汗水湿透,皮肤被麦芒刷的刺疼,汗水一浸,火辣辣的疼。

看着身后一排排、齐整整的小麦捆躺在麦茬地上,心就无限地欢快起来。

小孩负责地里送饭送水,为了赶时间,中午都不回家吃饭,晚上收工前,大人门把十小捆撂一撂,撂成小小的山状麦垛,上边戴个帽子,不怕雨淋,方便通风透气、容易晒干。

又是一年麦收的时节,

还记得儿时农村收小麦场景吗?

关中地区尤其是我们靠近山里的小麦,长势喜人,颗粒饱满,出粉率高,亩产都在1300斤左右,陕西人喜欢吃面食,更离不开优质小麦。

小时候,

农村孩子都会放忙假,帮大人收割小麦

回家帮父母割麦扬场,

辛苦一年的收获就要开始

蔚蓝的天空下,

金黄的麦田随着滚滚而来的热浪

掀起一层又一层的金黄色的麦浪,

一眼望去,

一派丰收的景象

那时候,

农村没有收割机,

大人们都是提着镰刀割麦子,

叫上家人一起收小麦,种的亩数多的人就要请甘肃下来的麦客帮忙。

一个正常家庭从割麦子到储藏

至少得两个星期。

现在不一样了,

差不多半天就收完了,

要是地多,

也就是一天的事儿。剩下主要是晾晒

那时候,

割麦子是一个非常累人的活儿,

弯着腰一干就是一天。

每个人都拿着镰刀,

一不小心就会割到手。

我8.9岁时一镰刀割的腿上鲜血直流,从此在不玩镰刀了。

割麦只是开始,碾麦更重要,天气晴好,人们会把割回家的麦子铺在场院里,让毒辣辣的太阳把麦穗晒得干透,再用拖拉机拉上石碾一圈一圈重复碾砸,直到把每颗麦粒从麦穗中碾扎出来。

咱们这靠山的地方,下午太阳落山后才来风,借着风力扬场,用木质的锨扬起小麦,风力把小麦里边的尘土杂质吹出去。

这时场院里堆满了麦子,麦秸,空气里飘浮着麦芒,麦糠和尘土灰屑,每个麦场里的人们都忙忙碌碌,他们心里丰收的喜悦,挂在脸上的笑容,都是最好的证明。

人到中年,每年看到田野里金黄的麦子,融在灵魂里农民的情愫,在忙都得回家收麦,卖不卖钱不重要,自己吃个放心粮食,健康第一。

怀念童年时的麦场,麦草垛,那时我们孩子一样在麦垛里奔跑,捉迷藏。

在麦场的麦草上打滚,翻跟头。一个个弄得灰头土脸还开心的不行。

晚上父母把满场院金灿灿麦子收起装在袋子里,我就躺在一排排整齐的麦袋子上看天上繁星点点,争着找哪颗是北斗星,那里是银河,河边那个是牛郎星,还有织女星……沉沉睡去。

又到一年麦收季,微风吹过,麦浪滚滚,空气中裹着泥土味,浓浓的麦香气息。


割完麦子,

还得把它拉到场里,

这时候家里有牲口的就用牲口,

没有牲口就自己用人力架子车拉过去。

再后来就有拖拉机和三蹦子,

几个来回麦子就运完了,

省时省力方便了很多。

还记得这样的扫把

扬场是把轧好的麦子

趁有风的时候用木掀迎风抛向空中,

借用风力吹去麦子的秕子

以及短的麦秆和麦糠等。

把没有麦粒的麦秸秆

堆成一个个的麦秸垛,

小时候总是奇怪,

怎么大人们就能堆出

这么好看的麦秸垛呢?

麦子入麦仓前一定得晒干透,

如果潮湿的话就会生虫子。

用簸箕或者铲子装袋,

运回家,

最后一步就完成了。

那时候,

打麦场是大人的繁忙场,

父母盼着有个好收成,

想着归仓,

一粒麦子也舍不得落下。

那时候,

打麦场是孩子的乐园。

小伙伴们在一起,

撒欢儿了跑,

怎么高兴怎么玩

现在的孩子有充气蹦蹦床,

那时候麦秸垛就是我们的蹦蹦床。

无所顾忌,肆无忌惮,

也不怕磕着碰着。

收完麦子,

还可以继续玩,

麦草垛摊开,

就像爬小山一样,


除了蹦蹦跳跳,

还可以躲在里面玩捉迷藏,

每次都玩的不亦乐乎,

麦草垛还有个好处,

就是下雨了能避雨。

麦草垛,麦场,大石磙,

雨后初晴的乡村景象,

像一幅宁静温馨的画。

冬日里,

躺在麦草垛上晒太阳、打盹,

整个人暖洋洋懒洋洋,

时光缓慢又悠长……


好的麦草垛,

必须是有角有楞,

规规矩矩,

一看就很漂亮。

曾经的麦草垛,

散落在村子的麦场上,

也是农村一道风景线,

在没有机械化的年代,

在农村,

除了收麦子,

还有很多农活要干。

从小就开始学习“本领”,

高粱做的笤帚,

家里的木梯子,

洗碗用的丝瓜藤,

人们总是可以变废为宝。

那时的板凳

都是自家用木头做的,

没有什么造型可言。

吃饭、写作业都用它,

十几年过去了,

颜色变了,

但是依然结实。

那时候,

常把桌子拿到外面吃饭,

夏天边吹风边吃饭,

可舒服了。

停电的时候还会拿着凉席和毯子

去屋顶上睡。

几个小孩坐在小推车上,

看小人书玩解绳子,

这情景,

可能很多年没见过了吧!

西红柿、豆角、

辣椒、丝瓜、黄瓜.....

每个家里都会种,

熟了随手就摘,

吃的是最新鲜的,

根本不用买。

蚂蚱、知了、

七星瓢虫、蛐蛐……

等各种各样的昆虫都很常见,

现在城里就很少见了。

晚上安静下来

农村可以听到很多鸟叫虫鸣

               记忆中的农村生活,

简单纯朴,

安详宁静,

承载着我们永恒的乡愁。

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