“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”今日秋分，是秋季的第四个节气，如果说之前暑热未消，我们对入秋还没有实感，那么秋分之后，气温会逐日下降，秋意也会越来越明显，期待已久的秋天终于来了，天高云淡，阳光和暖，又是个难得的好时节。
那么一到秋天，我们下意识的就会想到金黄色，金黄的野菊花，金黄的银杏叶，还有金色的稻田随风起伏……好想把这秋天的颜色搬上餐桌啊，不知道您有没有这种想法呢？
黄色的食物，红薯、玉米、土豆、小米、南瓜……稍一盘点，都是些有益肠胃的好东西，而《黄帝内经》中也有记载“黄色益脾胃”，那这些食材刚好适合脏腑娇嫩、脾常不足的小朋友啊，既然这么巧，那我们就做一道温和养护脾胃的美食吧，而一番抉择之后，浅梦决定选用南瓜！
南瓜
中医记载，南瓜味甘，性温，入脾、胃经，能够补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。
南瓜肉色黄，味甘，是为脾色，最能温补脾气。如果孩子出现腹泻、腹胀，爱打嗝，吃得多不长肉，面色泛黄；老人出现体虚乏力，肛门重坠，想排便又排不出等情况，可以在家中煮些南瓜泥、南瓜小米粥，都是很好的补脾益气的食疗方法。另外，南瓜口感软糯，自带甘甜，老人和孩子吃起来也无负担。
今天，浅梦把南瓜做成了什么呢？让我们一起来见证美食的诞生吧！
红枣南瓜小方
原料：
南瓜200g、三豆八珍粉1袋、糯米粉200g、红枣、白糖
做法：
1、南瓜去皮，切片，然后上锅蒸熟，压成泥；
2、南瓜泥中加入三豆八珍粉、糯米粉和适量白糖，揉成面团；
3、红枣去核，剪成两半；
4、取一小块面团，揉成型，然后压上红枣；
5、将做好的南瓜小方放入蒸锅，大火烧开后转小火，蒸25分钟即可。
三豆八珍粉
又是熟悉的三豆八珍粉，每次做面点的时候浅梦都喜欢加些它，三豆八珍粉是以明代中医大师陈实功的八珍糕为基础，结合千年古方三豆饮配制而成，具体成分为山药、莲子、炒麦芽、炒薏米、黄豆、绿豆、芡实、椰子粉、大枣、黑豆、大米、蒲公英、糯米，性质平和，培补脾胃，感兴趣的朋友可以去微信公众号“运谷山房”详细了解一下。
糯米
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经，能够补中益气、健脾止泻、缩尿、剑汗、解毒。
糯米性质黏腻，给孩子少吃一些其实没有问题，过食糯米才会损伤脾胃，这个度大家要把握好。如果大家不喜欢糯米粘牙的口感，也可以加点大米粉，这样会适口很多。
大枣
大枣味甘，性温，归脾、胃经，能够补中益气，养血安神。
这道红枣南瓜小方，融合了秋天的颜色、甘甜的味道、软糯的口感，虽然小巧，却是集健脾养胃、补中益气于一身，如此可爱又补益身心的小面点，你真的忍心拒绝吗？
美好的周末又要到了，带孩子出门走走，感受秋天的气息吧，别忘了再备上这样一道美食，美食配美景，快乐加倍哦！
文、编辑、动图|浅梦
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