屋子脏了要打扫,身体也一样。趁着过年,用最最吉祥的几种水果,帮我们排解垃圾,好看,好吃,好用!今年比往年暖和。北方暖气足,南方更是不觉得冷。身体容易燥,容易干,阳气收藏得不牢,用一点酸酸的水果,帮身体更好的收敛。今年,我们发烧,我们退烧。身体在这个过程中,消耗了不少津液阴血,用一些清润的,酸酸甜甜的水果,生津养血。水果平易近人,不似补药容易上火。过年,聚会难眠熬夜,吃饭少不了油腻。还有肉多,油炸,辛辣,煎烤,以及一不留神的吃撑。要么油腻,要么消耗津液,要么吃多难化。有水果万事足,滋阴,生津,解腻,帮着消化。大吉大利,喜气洋洋。这几个水果不仅喜气,还能帮你排解一年的不愉快,快来看看都是啥吧!金橘是很多地方,尤其是南方的新年送礼佳选。方言里橘为吉,金为财,满满的吉祥招财的寓意。过年买点金桔,摆在家里,好看好吃,招财又吉祥。除了用来吃,整株的盆栽金桔,可以当做年宵花,摆在家中,不仅是招财进宝,还象征着金聚满堂,多子多福。金桔待客,还有个优点,吃着省事儿,连皮吃!一口一个,酸甜中微微有点小辛(辣)口,贼带劲。李时珍说它:下气快膈、止渴解腥、辟臭,皮尤佳。《随息居饮食谱》说它:甘温。醒脾下气,辟秽,化痰止渴,消食解酲。其美在皮……皮肉皆甘。身体里郁积的气节,食物腥臭的味道,都用它来清理。金桔丰富的维生素C,维生素P,8成在皮上。还要果胶,VA等,棒干燥的皮肤快速恢复水润。心情不好的时候,嚼一嚼金桔,咀嚼的快乐,和理气的作用,让人变得心平气顺。有时候,因为心情不顺,喉咙里卡着一口痰,吐之不出,咽之不下,多吃一些理气化痰的金桔就是我们的顺气丸。 金桔入胃经,又性温可以理气。金桔泡水,还适合这些情况:
我们做了一点金桔干,方便你在任何时候,泡水,闻香,或是嚼着吃。这是纯粹的果干,果干不是果脯,金桔干是新鲜的金桔经过低温烘干而成,没有加额外的糖,保留了水果本身的纤维和自然的糖分。放在厨房里,就是随手的美妙茶饮,随手的食疗小方。孕妇也可以吃,类似于柠檬安胎的作用。
吃点柚子,大柚大有
过年的时候吃柚子象征着金玉满堂,柚和「有」谐音,是大柚大有的意思,象征除去霉运带来来年好运势。到了除夕,传统中讲究用柚叶洗澡,可以除霉气、袪邪、防病、通经络、行好运。柚子飘香,剥开外皮,撕掉棉绒绒的白衣,一瓤瓤白玉梳子般的柚肉,咬上一口,顿时甘酸透心,清香满口。柚子肉凉润,脾胃虚寒的人少吃一些。柚子皮却可以化痰暖胃:用开水煮棉絮柚子皮10分钟后捞起,用清水泡浸一段时间,挤干水分,再用清水浸泡,直到把柚子皮中的青涩味去掉后,切成块状。苹果:平平安安,喜乐常伴
苹果在中国文化中有平安、吉利的意义。赠送苹果表示祝愿受赠者平平安安。年节摆上一点苹果,节日氛围也拉满。如果你在冬天容易情绪低落、精神不振,不扛冻,一遇冷就各种难受,肉桂苹果茶可以煮起来。苹果「甘凉清软,别有色香,润肺悦心」,能很好地滋养津液。苹果味酸,又能收敛肉桂的温性。苹果一个切块,肉桂棒一根,300ml水煮10分钟,再放入红茶包一个,煮上1分钟。
苹果没有了寒凉,只有快乐的味道,还有肉桂的行气和暖+红茶消食温润。一个人的阳气足了,腹中没有积食堵着,身体和心情都会喜乐起来。
我们做了一点苹果干,是那种6分酸,4分甜的苹果干,不腻,微烤两天两夜,寒凉也几乎没有了。不会让脾胃感觉不舒服(常温放着,不要放冰箱里不然拿出来吃还是会很凉的)。饱腹感极强,吃了很久都不会觉得饿。用来煮水也很方便。