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在乡村| 一碗香油酸辣面汤,治好感冒的秘密


小时候不舒服,好像从来没吃过什么药

也不会随随便便被送医院,

那会儿的妈,每人都自带一套自然疗法。。

不慌张、不紧张、

抄起手边的一些食材,

三下两下搞出碗汤面,

也不知道为啥,

吃下去,准好~



朋友熊说,我只要感冒,吃一碗我妈做的西红柿鸡蛋面,准好~


我们家,是不管谁有感冒苗头,我妈就会煮一碗荆芥葱姜面,清清淡淡又有味,吃完出身汗,也准好~


还有些人家,是喝碗酸菜汤,也准好~


我看《圆运动的古中医学》中记录的一些民间乡村治外感的方法,想起了小时候的一些经历,觉得应该把这些乡村智慧总结出来给大家代代相传……


于是,就有了以下这些家常的感冒食疗方法和思路,不幸感冒时,希望你第一个想到它,而不是想到去医院,去哪个医院。。



酸菜汤,春夏感冒记得它



图BY素笺如心


“乡村缺医少药的地方,遇到外感发热的病,就用酸菜汤,兑水半碗,无盐者加少许盐。煮开热热地喝下,立刻出一层汗就痊愈了。


春夏的一些温热病,发热不退的情况,喝了马上有效。”

——《圆运动的古中医学》



酸菜汤虽不起眼,这时对人体的治愈却有些像治外感风寒的名方“桂枝汤”,其中酸菜是收敛的,类似桂枝汤中的芍药,专平疏泄。春夏外感多为风邪,需要平荣卫疏泄。就是既要发汗,也不能发太过,还要收敛。



【在乡村】治外感怕冷:用葱姜盐豉就能治好。


感冒有怕冷症状时,是体内受了寒。此时就要疏风散寒了。


葱姜疏泄风寒,盐豉养中而兼宣通。这跟治外感的名方“麻黄汤”,用麻黄来疏泄卫气的方法是一个道理啊。



【在乡村】治外感发热又怕冷:一碗香油酸辣面汤



图BY漫解花语


酸是收敛疏泄的卫气,辣椒是疏泄闭敛的卫气,面补中气,香油润津液,吃一碗,出身汗,就能好个大半了。


这碗面,竟然和外感名方“桂麻各半汤”的原理是一样一样的啊。。


【需要提醒的是】生姜用错会伤肺,感冒时要小心使用。尤其是有咳嗽、咽喉肿痛症状时,不可用生姜红糖水之类来驱寒。


用葱白、淡豆豉相对安全很多。


“尤其小孩子荣卫之气薄弱,外感时可以用黄豆养木气平疏泄,用葱头、豆豉舒肺气开收敛。这是多年来寻出的对小儿外感极稳妥的办法,可以将小儿一切外感全解决。

小孩子忌讳用药过猛,如用麻黄极少分量,就能将肺气散伤,发哮喘或咳嗽。”
——《圆运动的古中医学》



小孩子外感时,可以安全用的食疗:葱豉汤



要知道,小孩子感冒时,连用薄荷都要谨慎。


如果是风寒感冒,鼻塞发热,身上痛,用葱豉汤最好,因为葱豉散性平和,又润津液,最为妙品。如果脉弱气虚,易出虚寒,把豆豉改为黄豆最好,用黄豆平疏泄,有功无过。



葱头带须一个,淡豆豉三十粒是最轻的剂量。大人可以用葱头带须3-5个,淡豆豉10克,煮水一碗喝,注意葱白放进去不要久煮。(淡豆豉在中药铺可以买到)


感冒在西医被称为上呼吸道感染;在中医里,感冒是肺气出了问题。肺气属于上焦,取药要取清轻上扬以入上焦,久煎就入了中焦,中焦入的是脾胃。辛香发散的能力会下降,到不了上焦。所以,我们煮这类药材、食材不要久煎久煮。


舌有黄苔,都可以用,葱豉可以消散胃滞。如果外感一开始怕冷,后面发热,只要鼻塞身痛头痛,仍可以用。


因为鼻塞身痛头痛,都是卫气收敛的病。葱豉汤四季风寒感冒,只要鼻塞发热都可以用。



▲葱豉汤的美味变身:葱豉豆腐汤


豆腐性凉,能清内热,如果风寒入里已化热、舌苔变黄时,吃这么一碗感冒食疗汤是再好不过了。



虚人、小孩、老人,感冒用药需谨慎。


如果感冒时卫气闭束、怕冷,可以用薄荷、苏叶、荆芥、葱头来代替药物,疏风散寒,他们疏泄力小,不会伤元气。



【薄荷】偏凉,疏风散热,有内热,舌红时宜;

【苏叶】偏温,疏风散寒,舌淡、有风寒时,宜;

【荆芥】微温,风热、风寒不明显时,宜;

【葱头】偏温,散寒。


如果在外感初期用得及时,大部分感冒都能被扼杀在初起阶段。如果食疗2-3天仍未好转,就不要自己折腾了,感冒中后期体内的寒热情况会比较复杂,要专业医师才判断得了如何应对了。


春夏,还有一种感冒:温病


如果感冒鼻不塞,只是发热,神昏气微,脉象不明……说明没有受外感风寒风热的影响,这时就不用豆豉来宣通、疏泄了,只用黄豆来养木养中,养阴津平热就可以了。


也可以用黄豆、黑豆、绿豆为主,煮三豆汤,润肺降胆,平疏泄,兼养中气。其中绿豆养中养木,兼清肺热。(易腹泻不要用)


就是这样,只用普通食物,都可以有很多对付感冒的辨证思路,没必要时,就不要给自己和家人下猛药了,希望我们每一次生病,都能被温柔相待!



如果用食疗的方法处理不好呢??


如何用最简便的药,和简便的刮痧方法解痛?




【请点击花花写过的技术贴】感冒的快速处理办法





72物候元气生活
节气 · 物候 · 草木 · 菜蔬 · 自然疗法

“我希望,这里有你想去的四季。”



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