文/王黎大夫
立冬过后,天气开始转冷,俗话说“秋冬进补,来年打虎。”这是因为秋收冬藏,人也同样顺应自然界的变化,秋冬体内代谢下降,摄入的营养物质也容易被吸收和蕴蓄,所以这个时候进补是最合适的。
朋友圈里进补的方法五花八门,究竟哪种进补方式更好呢?据《中国中医药报》调查结果显示,在秋冬进补方式上,90.9%的国医大师首推膏方,认为膏方是最适合现代人的进补方式,为什么呢?
膏方进补的3大优势
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膏方能防病治病
膏方为何2000年来备受欢迎,因为它是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药,为治病防未病首选。
慢性病人(各种心血管、消化系统、呼吸系统慢性病,中风后遗症、高血压、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎肝硬化、糖尿病、慢性支气管炎等)、亚健康人群(体力不支、食欲不振、记忆减退、反复感冒、失眠等)、老年人(气血衰退,精力不足,脏腑功能低下等)、女性(月经不调、孕前调理、不孕症、产后体虚、更年期综合症等)、儿童(体弱多病、厌食贫血、发育缓慢等)都适合服用膏方。
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膏方省事又经济
由于膏方要求选用上好药材,制作工艺非常考究,熬制过程中能将药材的功效完全释放,不用天天煎药,一瓶膏方一般可服用半个月以上。
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膏方美味方便又有效
一天早晚5克一小勺,服用方便,可循序渐进调理身体。因一般用蜂蜜收膏,润燥又口感怡人,坚持服用效果尤为显著,已成为秋冬进补佳品!
什么样的膏方才够“正”?
有多年《黄帝内经》教授与临床经验、广东卫视“健康有道”栏目和深圳娱乐频道“食客养生堂”主讲专家——王黎教授认为好膏方具备以下两个特点:
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选用道地药材
道地药材是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材,因生产较为集中,栽培技术、采收加工也都有一定的讲究,所以较其他地区所产的同一药材品质佳、疗效好。
当前中药药材市场以次充优现象较为普遍,特别是一些贵重、紧缺的药材,由于产量少,价格昂贵,掺次现象尤为严重。
而膏方对药材的要求非常高,因为只有道地药材才能在熬制过程中释放出足够的有效成分,从而保证膏方的疗效。所以大家选用膏方时一定要了解所用的药材是否道地,就我所知正安中医一直坚持选用道地药材,因此做出来的膏方药效有保证。
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手工熬制无添加
随着现代工业的发展,市面上也出现了很多工业化生产的膏方,确实能大大降低人力和时间成本,因此售价也会低些,但工艺没有传统手工熬制的地道,有的为了延长保质期还添加了别的成分。
所以最好还是选用由专业药剂师用传统工艺手工精心熬制,完全无添加的,比如正安中医就坚持沿用传统手工熬制工艺,完全零添加。要注意的是,由于这种膏方不含防腐剂,保质期会相对短些,需要放置冰箱保存,尽快服用。
如何选用适合自己的膏方?
正安中医膏方专家王黎教授指出,有的人全家吃同一款膏方,没有对症滋补,很可能会适得其反。中医理论把虚症至少分为阴虚、阳虚、气虚和血虚,或分为心、肝、脾、肺、肾五脏之虚。
只有经过专业医师辨别体质,开出适合个人体质的膏方处方,对症服用才能事半功倍。切记“补虚”不是一蹴而就的,要长期服用、循序渐进才能见效。
正安膏方究竟“高”在哪里?
辨证论治,一人一方
传承古法,虔诚熬制
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