葱
【每日一味药】葱
【别 名】大葱
【来 源】本品为百合科葱属植物葱以鳞茎或全草入药
【性 味】辛,温
【归 经】入肺、胃经
【功 效】发表,通阳,解毒
【主 治】治伤寒寒热头痛,阴寒腹痛,虫积内阻,二便不通,痢疾,痈肿
【用法用量】0.3~1两;外用适量,捣烂敷脐部或患处或洗净鲜用
【药食同源】
1、葱豉汤
有发汗、驱寒作用,适合冬季受凉后、淋雨后服用,头痛与调理感冒初发
取葱白30克、豆豉10克、生姜3片,黄酒30克。将前三味放入锅中,加2碗水煮开后,倒入黄酒后服用。
2、三根汤
清热利尿、解表散寒、消食、化痰热
三根即葱根、白菜根、萝卜,用这三物煮汤喝。
3、葱白粥
解表散寒、和胃补中,适合受凉引起的胃痛、恶心、食欲不振等。
将大米洗净后先放入锅中,加少量食盐煮粥,粥熟之后加入葱白、少量的醋、姜末等。
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