烈日炎炎暑为患,
耗气伤阴闹心烦。
午后昏然人欲睡,
清茶一口正香甜。
谨以此诗引出今日之主题
夏日养生之药茶篇
提起茶,大家自然会首先想到茶叶。千百年来,茶叶一直因其保健、治病之功被古书记载。《史记》曾记载有“神农尝百草,一日遇七十毒,得茶而解之”,神农氏的传说足可体现茶的重要药用价值。
随着人们医疗实践经验的积累,后世将一些具有药效的食物或者中药直接加入茶中,或制成茶剂冲泡饮用,并引出了“药茶”的概念。不论自制的生姜茶、枸杞茶,还是市场上的清热凉茶、健美茶,都是药茶的表现形式。
暑为夏日的主气,致病百态。
暑性炎热,易使人大热、大汗、喘息气粗;
暑热耗气伤津,易使人口渴、气短、乏力;
暑热犯心,扰乱心神,则有心烦意乱、失眠多梦;
夏日雨水偏多,加之人们贪凉饮冷,因此暑多挟湿。
湿蒙清窍则头重昏懵;
湿在肌肉经络则酸困沉重;
湿在脾胃肠道则口黏苔白、不欲饮食、腹痛泄泻。
鉴于暑热的肆虐、药茶的简便,今日小编愿分享部分药茶的用法,以供夏日养生参考。
解暑化湿和中
佩兰茶
药性:辛,平。归脾、胃、肺经。
功效:化湿和中,解暑清热。
用法:取适量鲜佩兰叶,加水煎取汁或开水冲泡,待茶凉后可饮用。
主治:暑湿扰窍之头胀、昏懵等症;湿阻脾胃之口黏、口臭、食少、腹胀、便溏等症。
禁忌:阴虚、气虚者忌服。
凉血清热解毒
金银花茶
药性:甘,寒。归肺、心、胃经。
功效:清热解毒,疏散风热。
用法:取适量金银花鲜品或干品,沸水或冷水浸泡饮用。
主治:外感风热或暑温之身热头痛、咽痛口渴;热毒所致痈肿疔疮;小儿热疮及痱子。
禁忌:脾胃虚寒者忌服。
清心泻火除烦
淡竹叶茶
药性:甘、淡,寒。归心、胃、小肠经。
功效:清热泻火,除烦,利尿。
用法:取鲜品淡竹叶20-30g,洗净切碎,文火煎至茶成绿色;或泡服;或取干品适量,开水冲泡。
主治:热病扰心伤津之心烦口渴;心火上移之口舌生疮;心火下移小肠之小便色黄、热痛。
禁忌:无实火、湿热者慎服,体虚有寒者禁服,孕妇勿服。
清暑益气生津
西洋参茶
药性:甘、微苦,凉。归肺、心、肾、脾经。
功效:补气养阴,清热生津。
用法:取西洋参片3-6g,用开水冲泡,代茶饮用。饮完后可续水,待味淡后,可嚼服西洋参。
主治:暑热耗伤气津之咽干口燥、气短乏力等症。
禁忌:中阳衰微,胃有寒湿者忌服。
健脾消食开胃
山楂茶
药性:酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。
功效:消食化积,行气散瘀。
用法:取晒干的生山楂10-20g,沸水冲泡即可。
主治:饮食不节所致油腻肉食积滞之脘腹胀满、腹痛便溏等症。
禁忌:空腹忌服,孕妇忌服。
一草能化湿,一花可清热,
一叶兼利尿,一根养气阴,
另有一果生山楂,照顾暑天脾胃差。
药茶种类之多,在此不一一赘述。适合自己的才是最好的,也要适可而止,不要贪杯哦!
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