【每日一味药】芡实

芡实

【别 名】鸡头米、鸡头

【来 源】本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁

【性 味】甘、涩，平

【归 经】归脾、肾经

【功 效】益肾固精，补脾止泻，祛湿止带

【主 治】于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下

【用法用量】内服：9g-15g

【药食同源】

1、芡实粥 具有益精气、强志、利耳目的功效，长期食用益寿延年

芡实50克，粳米50克，洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥

2、芡实茯苓山药粥 具有健脾益气、祛湿止泻的功效。适用于有泄泻、脘腹冷痛、食欲不振、倦怠乏力、面色晦暗等症状的人群食用

芡实15克，白茯苓15克，山药15克，粳米100克。上述用料洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成

3、芡实鸡内金饼 具有健脾祛湿、消积止泻的功效，适用于大便溏薄、便中夹有不消化食物，劳累后或进食油腻食物后腹泻加重，同时伴有腹胀、疲倦乏力、饮食不振等症状的人群食用

生芡实300克，鸡内金150克，面粉750克。将生芡实、鸡内金研末，与面和匀，均匀烙成20个饼。早晚各吃一个。