健康之路 | 热死了的夏天！清热解毒，消暑降火就靠它！

解暑第一豆：绿豆

夏天，人容易受到风热的侵袭，皮肤容易长红疹，生口疮，这时候，就该绿豆上场了！

绿豆具有清热解暑的功效，绿豆的皮上含有多酚类的物质，这种物质极易氧化，所以，在煮绿豆汤时，最好盖着锅盖，煮3~5分钟后即可饮用！新鲜的绿豆汤清热解暑的效果更好！

除了绿豆汤，绿豆还能怎么做？

绿豆糕

绿豆饹馇盒

看起来这么美味的绿豆美食是怎么做出来的呢？戳视频↓↓↓

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解暑第二豆：赤小豆

夏天人容易困倦疲惫，这都是湿气在作祟！湿气重，运化水湿的脾就会负担加重，导致脾虚。

赤小豆具有健脾祛湿的功效，能够有效缓解夏天浮肿，不想吃饭的症状。

赤小豆能怎么做？

赤小豆炒饭

酥香赤豆沙