养生丨护肺肾，秋分吃什么？

　　秋分，农历二十四节气中的第十六个节气，今年秋分时间为9月22日。自古谚语有'春分秋分昼夜平分'，从秋分这一天起，白天逐渐变短，黑夜变长（直至冬至日达到黑夜最长，白天最短）；昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃以上；气温逐日下降，一天比一天冷，逐渐步入深秋季节。

　　秋分时节，每当南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，就会下雨，气温也随之下降。这就是人们常所说的“一场秋雨一场寒”。中医认为，秋季开始，阳气渐收、阴气渐长、景物萧条、空气干燥，如果不注意补水，身体水分会大量流失，对肾的危害很大。“秋燥”还会侵犯肺部而发生燥咳、口干、咽干、唇干、鼻干等症状。中医养生，就是强调“治未病”，防患于未然。春夏养阳，秋冬养阴，特别是秋分过后，气候逐渐转凉，养生保健主要以调理肾脏为主。中医认为，肾为先天之本。“智者之养生也，必顺四时而适寒暑”。秋季主“收”，秋天养肾养生，应当适应时节变化，收藏能量，养护身体。

养生要点

保暖胃部，防止寒凉

　　秋分以后，气温渐凉，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就容易引发胃肠道疾病。故此时要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，睡觉要盖好被子等。此外，还要注意忌口，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，戒烟戒酒，忌暴饮暴食。

适量运动，轻松平缓

　　秋季养生，以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目，比如健走、打太极拳等，以防出汗过多，阳气耗损。运动时以周身微热、尚未出汗最佳，切勿大汗淋漓，这样既可得到锻炼，又可避免寒气通过毛孔进入人体，引发疾病。运动不宜过早或过晚，最好在太阳升起后开始，落山前结束。

调养情志，放松心情

　　秋季日照减少、气温渐降、花木凋零，一部分人容易产生忧郁伤感的情绪，容易导致体内分泌紊乱，引发疾病。因此，要注意培养乐观情绪，保持神志安宁、心情舒畅，以适应秋天容平之气。

秋分艾灸，祛除虚寒

　　眼下天气转凉，燥邪、寒邪、风邪也渐渐增多。由于人体毛孔收缩，免疫力下降，感冒、咳嗽、腹泻、过敏性鼻炎等虚寒病症也随之多发。在秋分时节，借助阴阳消长的变化，因势利导实施艾灸，可以有效提高机体自身的免疫力，温通阳气，祛风散寒。

秋分吃什么

　　秋分这一天，太阳直射赤道，昼夜时间长短相等。从这一天起，北半球的日照时间慢慢减少，秋意也将更加浓厚，天气就要加速变冷了。

　　秋分节气，适合吃什么食物呢?在饮食方面，应多吃一些温润为主的食物，比如木耳，可以滋阴、润肺、养血。秋分时节最宜喝粥，下面这6款养生粥，对身体大有益处。

1

南瓜百合粥

南瓜营养丰富，脂肪含量低，易于消化吸收，还可以通便，配以滋阴润肺的百合煮粥，具有健脾滋阴润燥的作用。做法：将100克粳米煮熟，加入250克南瓜丁煮烂，再放入冰糖适量、百合50克，煮沸即可。

2

白木耳粥

白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。做法：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。

3

红枣桂圆黑米粥

红枣桂圆黑米粥具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

4

山药糯米粥

山药糯米粥具有补养脾胃，调理胃肠的作用。做法：糯米50 克、山药300克、白砂糖适量。将糯米加水烧开，再用温火煮成粥。山药切成丁状，放入粥中同煮至熟透，加糖调味即可食用。

5

莲米粥

莲米粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。做法：将莲米发涨后，去除表皮，抽出莲心用水煮烂，再与粳米同煮食用。

6

菊花粥

菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。做法：菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。