寒潮即将来袭，全国大范围降温。冷风嗖嗖一吹，大家都忙着加衣服。可是，为啥有人裹得像个“粽子”却仍然感觉很冷？可能是因为你没吃对！今天这篇文章可满足了吃货们的一切需求，不仅可以吃，而且吃对食物，还能益气养生，提高身体的免疫力。
（图片来自网络）
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白萝卜在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。中医认为萝卜性凉味甘辛，入肺、胃经。具有通气行气、宽胸舒膈、健脾消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、利尿止渴的功效。可治疗胸膈满闷、食积胀满、痰咳失音、痢疾、糖尿病等症状。
TIPS：由于萝卜有“下气降逆”的作用，气血两虚的人吃多了易感到乏力。所以吃萝卜时要配以补益食品，如：炖羊肉、猪肉，可减少滋腻，又助消化。
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冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，也叫山里红、红果、胭脂果，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。有很高的营养价值和医疗价值，可以开胃、促消化，还能调节血脂和血糖。老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为“长寿食品”。
蜜饯温朴（pu）山楂还有一个高大上的名字：温朴（PO）。《燕京岁时记·温朴》里有记载：“温朴形如樱桃而坚实，以蜜渍之，既酸且甜，颇能下酒。”
TIPS：平心堂从门头沟山里找到野生山楂，用蜜饯制成——蜜饯温朴，酸甜可口，消食化积、活血散瘀。对高血压、心脑血管疾病有一定疗效。是药食兼优的滋补佳品，更是女神们的最爱。
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羊肉是寒冬腊月里温补的首选食物。在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。《本草经集注》曰:羊肉入脾、胃、肾经，其性味甘热，可温中健脾、补肾壮阳、益气养血，主脾胃虚寒、食少反胃、泻痢、肾阳不足、气血亏虚、虚劳羸瘦、腰膝酸软、阳痿、寒病、产后虚羸少气、缺乳等。
当归生姜羊肉汤方
当归三两，生姜五两，羊肉一斤。若寒多者，加生姜成一斤；痛多而呕者，加橘皮二两、白术一两。
做 法：用全当归30克，生姜（切片）150克，羊肉500克。取铁锅置火中烧红，加少许食油，将羊肉入锅稍炒，再加水与当归及生姜共煮，煲至羊肉熟烂、汤成。妇女体寒、产后虚中挟实，最宜用此汤。
当归补血去瘀，生姜温中健胃，并可制羊肉之腥臊之味，羊肉为甘温之品，补中益气。
云南地道手工老红糖
地道药材老干姜
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寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖姜茶是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效；生姜的奇效，早在《神农本草经》中就有记载：“干姜，味辛温，主胸满咳逆上气，温中止呕，出汗，逐风湿痹，肠癖下痢，生者尤良，久服去臭气，下气，通神明。”
TIPS：平心堂精选云南地道手工老红糖+老干姜，精心配制的暖茶，能够温胃止呕，暖宫逐寒、补血化瘀、缓解痛经、预防感冒等。
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冬三月气候寒冷，自然界万物凋谢，阴寒盛而阳气衰，是“生机潜伏，阳气内藏”的季节，要讲究“养藏之道”。冬季人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用。膏方是冬令进补的最佳方式，既可以及时补充人体的气血津液，抵御严寒的侵袭，又可使来年少生病或不生病，从而达到事半功倍之效。
随着生活节奏越来越快，生活中的压力和工作压力使得现代人的身体耗损比较大，容易劳累。加上运动少、睡眠不足，大部分人的体质偏虚。而在冬季及时补充元气、调理身体，服用方便的膏方无疑是忙碌的上班族保养的最佳方式之一。
平心堂已有19年熬膏经验，精心挑选道地优质药材（道地的东阿阿胶和河南老君堂龟板胶和鹿角胶）依照古法工艺的浸、煎、澄、缩、收、凉六道繁琐熬制，工艺严苛，用料考究，疗效显著，备受广大朋友青睐。
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