长穹裹霜入大寒，大地披霜暖世间。
风信物候天蕴育，时令寒君唤春晓。
大寒，1月20日前后，太阳黄经300°。冬至为第一节气，那么大寒即为第三个节气。按后世命名、定义的节气，大寒为二十四节气最后一个。关于节气的命名和纪年，依然遵循现世的认知，关于大寒的认知，几个问题澄清一下。
一、大寒不是寒冷之极。后人把大寒理解为“最冷”，通常是参考了《授时通考·天时》引《三礼义宗》的一句：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”《三礼义宗》是由南朝的几个读书人，根据书籍整理编撰。而《授时通考·天时》则是清朝的人编撰。两者离二十四节气太远，并未完全理解那些遗留的记忆。
以太阳为生命之源的地球范围内，任何区域都适用二十四节气，包括离赤道最近的区域。这需要所在区域去自行测算。无论在任何区域，不同的时间去定位大寒，这个大寒的“大”都不是“最冷最寒”之意，“大”在这里的意思是：“阴”的巅峰运作。
大寒，有的地方大雪纷飞，有的地方飞雨漫天，有的地方阴沉风吼，有的地方飞阳横挂。但无论那一种天气，都有一个明显的特征：“凌厉”。而这个“凌厉”，就是后世将这个节气以“大”为名的缘由。大事阴最后的“凌厉、凛冽”，约等于“最后挣扎”之意，阳要往阴不让。
故，大者，乃凛冽之极也。《道德经》的相对论，告诉我们，事物都是相互对立而存。对立的一方不存在，自己也就没有存在的基础。一方失去，另一方也将不复存在。同时也告诉人类，本体的正负之和为零，始终在不断平衡和造作，无限演化下去。人失去总是不甘，凡阴阳转变化，总是你推我往，相互使力。大寒就有大热，酷热就育大冷。生长相生收藏，成住归入坏死。
二、大寒不是一年轮回之终，立春不是一年轮回之始。大寒是一年孕育之始的阶段。冬至一阳来复，万物开“生”，而非万物在藏，这是后世的误会，也是文明断层的具体表现。
后世之人认为，冬至到大寒，乃至立春，万物在“枯荣”。其实，这只是肉眼看到的现象，认现象为真，因此扭曲了二十四节气要传达给后人的真意。成住坏灭不可逆，越往后世，人类越是异化，越只能生信于感官皮发和逻辑分析呈现的“事实”。
冬至开始，万物已得“生”气，我们看见他落叶枝枯，那只是前面注定下来的结果。就像一个人衰老，必经历时间的流逝。流逝是发生，衰老是发生的结果。也就是说，树木的枯荣早就发生。
一个人来到这个世界，须得经过十月怀胎。算年龄要加上怀胎十月那一岁，在很多地方依然保留，又有虚岁实岁一说。同样，冬至一阳来复，万物受“孕”，而大寒任处于受孕前期，本质上是一年之始的初级阶段，绝不是“一年轮回之终或始”。冬至后有不同的花儿相续开放，到小寒就有了特定的风信花，表明“生之乐章”，生长收藏之道。如是，大寒。
三、大寒的所有民俗是围绕腊祭月展开，以祭祀火神为主轴。无论“食糯”、“喝粥”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“蒸供”、“洗浴”、“尾牙祭”等，无不例外。大寒若未逢小年，以小年起或终祭祀火神。
灶神就是灶王爷，也称灶君。大腊五祀包括门、户、中溜（土神）、灶、行五位家居之神。周氏之后，祭灶被固定在腊月里。《风土记》说：“今吴以腊月廿四日夜记。其谓神翌日朝天曰一岁事，故前期祷之。”古代，每个地方祭祀火神的时间不同，官方和民间的时间又不同。
灶神即火神，谁是灶神？黄帝时，所祭火神为远古圣人燧人氏。夏商周时祭祀的火神为祝融。后世杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称灶神姓苏，名吉利，妇名博颊；唐段成式《酉阳杂俎》中说灶神姓张名单，又名隗，字子郭，貌如美女，其妻字卿忌；道教称灶神为玉皇大帝派到人间考察民情的司命灶君。
总之，人类有个火神。它是一道光，温暖了万物，进化了全类。它是一道光，划破了黑夜，指出了光明。以祭拜灶神的方式，让人们记得这光，记得这温暖，记得这份爱，花信风也是这类爱的表达。
自然眼中的大寒
花信风是节气时开的花，因为是应花期而来的风，所以叫信风，遵守诺言的风。大寒的花信风候：一候瑞香，二候兰花，三候山矾。
先说二候兰花，兰幽香清远，一枝驻于室，满屋尽生香。古人曰：“兰之香，盖一国”，故有“国香”的别称。古人视兰香为“幽香”，称“幽兰”。兰花不世之香，有二。一为氛氲浓郁，烈而不刺。芳气馨结，浓，浓而不过，嗅之养鼻。二为清香，正、雅、纯，淡而穿透力极强，有如燃熏炷艾，幽幽不绝，逐风送爽，袭远而耐久。其香变幻莫测，若是禅华，有笑兰香、兰蕊香、兰远香等...。禅华当由妙人写，东坡诗曰：
春兰如美人，不采羞自默。
时最风露香，蓬艾深不风。
丹青与真色，欲裱离骚传。
对之如灵均，冠佩不敢燕。
三候山矾，查阅《本草纲目》：“山矾生江、淮、湖、蜀山野中，树高大者高丈许。叶似栀子，光泽坚强，略有齿，凌冬不凋。三月开花，繁白如雪，六出黄蕊，甚芬香。” 这才想起原来这所谓山矾花，正是在唐代失传的名花“玉蕊花”。这玉蕊花与山谷道人黄庭坚缘由深，玉蕊被叫成山矾，是因其做文所至。
《玉蕊轩集》载：“河东君评花，最爱山矾。以为梅花苦寒、兰花伤艳。山矾清而不寒，香而不艳，有淑姬静女之风。山矾属植物为观赏植物， 山谷道人很是喜爱此花自在、禅意，对着北岭的山矾咏出一句“平生习气难料理，爱着幽香未拟迥”。祝穆深解其意，作《山矾花》曰：
玲珑叶底雪花寒，清昼香熏草木间。
移植小轩供宴坐，恍疑身在普陀山。
一候瑞香，常言道：牡丹花国色天香，瑞香花金边最良。瑞香姿、色、香、韵俱佳，秀于万花之中，比肩牡丹。二十四番花信风里，瑞香是大寒第一候所开的花，瑞香又名沉丁花，是因为瑞香有沉香的香气缘故。
瑞香华的出处，源于《清异录》的记载：“庐山瑞香花，始缘一比丘，昼寝盘石上，梦中闻花香酷烈，及觉求得之，因名睡香。四方奇之，谓花中祥瑞，遂名瑞香。简言之就是和尚发现了流传出来的。《本草纲目》里说它“四时不凋，冬春之交开花”，诚斋先生杨万里，诗曰：
买断春光与晓晴，幽香逸艳独婷婷。
齐开忽作栾枝锦，未圻犹疑紫素馨。
绝爱小花和月露，折将一朵篸银瓶。
今年偶忆年时句，倦倚雕栏酒半醒。
熟悉的大寒三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚一候鸡乳。就是说到大寒节气，鸡类家禽便准备孵小鸡了。
二候征鸟厉疾。鹰隼类的鸟，处于捕食状态中，开始寻找食物。
三候水泽腹坚。大寒的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰了。
诗人笔下的大寒
淮南子曰：夫大寒至，霜雪降，然后知松柏之茂也。诗人笔下的大寒，各有各的看见，世人往往记住那些华丽而物化的吟咏，却难以流传那些喻理至极的纹理。大寒的诗词多提及《大寒吟》等类型，却少有人能赏析苏轼和黄庭坚的世界。黄有黄的境界，苏有苏的世界：
《岁寒知松柏》
黄庭坚
松柏天生独，青青贯四时。心藏後凋节，岁有大寒知。
惨淡冰霜晚，轮囷涧壑姿。或容蝼蚁穴，未见斧斤迟。
摇落千秋静，婆娑万籁悲。郑公扶贞观，已不见封彝。
大寒步至东坡赠巢三
苏轼
春雨如暗尘，春风吹倒人。
东坡数间屋，巢子谁与邻。
空床敛败絮，破灶郁生薪。
相对不言寒，哀哉知我贫。
我有一瓢酒，独饮良不仁。
未能赪我颊，聊复濡子唇。
故人千钟禄，驭吏醉吐茵。
那知我与子，坐作寒螀呻。
努力莫怨天，我尔皆天民。
行看花柳动，共享无边春。
赏析二位，诗境唯悟，有真意否，大寒知我。........。大寒大寒，防风御寒，早喝人参黄芪酒，晚服杞菊地黄丸（关于大寒养生篇后天发）。依然给大寒写首歌：
大寒罡气，风雪狂恣肆。
郊野寂，江河闭。
万物蛰藏，生机悄潜伏。
飞鸟厉，水泽坚。
枝凌结厚，飞鸟强小憩。
凛凛风，暖雪岁。
禽报天时，幽兰轻吐瑞。
皑皑大寒，满天雪花舞。
暖暖腊月，老叟孩童欢。
齐盼望，春暖一席新天地。
映门庭，尘世一聚话温情。
长穹裹霜入大寒，大地披霜暖世间。
风信物候天蕴育，时令寒君唤春晓。
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