本 期 导 读
雨水时节，周围环境湿气较重，加上节后肉积肥腻，整个人都肥胀起来了，我们来聊聊，吃什么能健脾，助力脾胃运化水湿？
抓住清晨健脾排湿的黄金期
元宵后，该上班的上班，该上学的上学，开启新一年的征程，是时候跟大吃大喝说再见了。
减重除了控制肉食的摄入外，还要注意排湿气。
在减重排湿前，我们看看中医如何看待脾胃的作用。脾属五脏，属阴，主升清，胃属六腑，属阳，主下降。一个升一个降。
如果脾湿重，那么脾气不升反降，会出现腿沉、乏力、精神差，头总是晕晕沉沉的。如果胃燥，胃火上炎，牙齿疼，长口疮，肺热、便秘等问题都会出现。
脾对应甘味。古人注重保养脾土，一旦脾胃出现了不舒服，古人首先想到的是吃点甘甜的食物，保一保脾胃之气。古代没有合成的甜的食物，那么，大枣这种天然的、甘甜的食物，就成为沟通营卫非常重要的食物，也经常被用在方剂中。比如：桂枝汤、小柴胡汤、归脾汤、参苓白术散、八珍汤等方剂中都使用了大枣，作为佐药，帮助调和营卫。
但是，如果一个人嘴里的味道发甜，体倦乏力，说明脾湿比较重，就不适合吃甜食了。需要用点辛散的东西来醒脾气，比如：木香、干姜、香附。
从五行和天干相配的关系上看，脾正是属于中央戊己土。
《注解伤寒论》说，「脾，坤土也。脾助胃气消磨水谷，脾气不转，则胃中水谷不得消磨。」脾主四肢，要想有精神和体力，不是吃了多少东西到胃里，要看脾运化得了多少东西才行。
合理搭配
补脾之余能利湿
推荐正安国货铺的怀山芡实粉给大家，这款能够冲服的怀山芡实粉亮点在于「一升三降」的合理搭配。
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主要成分有山药、芡实、薏米、赤小豆。对于脾来说，最重要的是脾气的提振与输布，还有利水除湿。这款怀山芡实粉就有这两个作用：
怀山能补脾益气，芡实则补肾去湿，赤小豆能利小便，使湿气从下而走。薏米是健脾利湿的常用食材。四种食材，三种主攻去湿利水，一种走补益脾气，使脾气得以提升和输布。
怀山——《本草求真》「本属食物。古人用入汤剂。谓其补脾益气。气虽温而却平。为补脾肺之阴。」
芡实——《本草新编》「其功全在补肾去湿。夫补肾之药，补中去湿，性又不燥。」
赤小豆——《本草纲目》「其性下行，通乎小肠。行津液，利小便，消胀除肿。」
薏米——《本草正》「去湿利水，健脾益胃，利小便。」
早上7点到9点食用更佳
根据子午流注，早上7点到9点是足阳明胃经当令，这个时候应该吃早饭。9点到11点，是足太阴脾经当令，这个时候应该从事简单的运动或工作，走走路。
现在，有一种说法，把早餐和午餐合并，吃早午餐，把时间挪到了12点左右，这个习惯并不好，长期这样，脾胃功能就会弱。道理很简单，胃该吃饭的时候，你还没起床，胃只能不工作，等你开始吃饭了，脾开始工作，食物并没有彻底消化好，这样脾的工作效率就大打折扣。
这款怀山芡实粉最好在每天早上9点之前喝掉，这样9点脾经当令时，便可以提振脾阳之气，去湿利水。脾胃需要调养一段时间，建议服用二到三个月为宜。
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