【每日一味药】乌药

【别名】香叶子、细叶樟、铜钱树、斑皮柴、白背树、天台乌药。

【来源】本品为樟科植物乌药的干燥块根。

【性味】辛，温。

【归经】归肺、脾、肾、膀胱经。

【功效】行气止痛，温肾散寒。

【主治】用于寒凝气滞，胸腹胀痛，气逆喘急，膀胱虚冷，遗尿尿频，疝气疼痛，经寒腹痛。

【用量用法】6～10克。

【使用注意】气血虚而有内热者不宜服用。

【养生药膳】

1.乌药羊肉汤

原料　乌药、高良姜各10克，羊肉（瘦）100克，白芍25克，香附8克，姜、大葱、黄酒、白糖、花椒、盐各适量。

制法　将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末，装入纱布袋中，放入沙锅内。羊肉洗净，切小块，入沙锅，加水适量，先以大火煮沸，再改小火慢炖至羊肉烂熟，加入姜、葱、黄酒、白糖，煮一二沸，取出纱布袋，加入盐即可。

用法　食肉饮汤，每日1剂。

功效　温脾散寒，益气补虚。

适用　脾胃虚寒、身体虚弱。

2.乌药煮鸡蛋

原料　乌药10克，鸡蛋2枚，黄酒适量。

制法　将鸡蛋、乌药放入锅内，加水300毫升同煮，鸡蛋熟后剥去壳，复置药汤内，再用小火煮5分钟，加入黄酒。

用法　吃蛋饮汤，每日1次。

功效　强壮身体。

适用　体虚乏力。