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沙湾篇
沙湾古称“南陵”,因南宋诗人范成大称誉此地为“灵山秀山水、沙岸湾环处”,沙湾因此而得名,并沿用至今。沙湾区拥有丰富的人文和旅游资源,是一代文豪郭沫若的故乡,是乐山“名山、名佛、名人、名城”的重要组成部分。
沙湾,还藏着很多充满人情味的小餐馆,跟小编一起来看看~
许记刀削面
许记刀削面是一家开了十三年的老店,刚削出来的面,中厚边薄,棱锋分明,入口外滑内韧有嚼劲,香软而不粘牙,细嚼之下更是肉香十足,越嚼越香,连汤汁都要吃个干净才满足。
地址:沙湾区商业街与金广路交叉口西南20米
电话:18781354709
自贡李记活水兔
自贡的兔子在四川是鼎鼎有名,沙湾这家自贡李记活水兔06年开店,如今已有17年之久。他家的兔子都是去乡下农村采购,平均一只4-5斤的重量。活水兔的味道很棒,现点现杀,兔肉鲜嫩可口,口感没得说。
地址:沙湾区铜河路南段与韩王路交叉口北100米
营业时间:09:00--21:00
电话:0833-3441856
彬彬麻辣烫
彬彬麻辣烫,他家的火锅底料是老板结合川菜、中餐和火锅的特色手工炒制。锅底则由猪棒骨用传统方法熬制五个小时以上而成,汤底辣而不燥,油而不腻,原滋原味,老少皆宜。
地址:沙湾区铜河路南段789号
电话:0833-3433415
红绿灯米线
红绿灯米线,这家老板坚持只做原汁原味的清汤米线,保持食材原本的味道。色白有光泽的米线,软糯Q弹,配上用纯骨头熬制数小时的浓郁高汤,咸度适中,回味无穷。
地址:沙湾区沫若大道南段235号
电话:17380399062
营业时间:10:00-04:00
胡记铁板烧
胡记铁板烧,老板的餐车一年四季都守候在沙湾好吃街,为来来往往忙碌于生活的人们提供了一处富有人情味的休憩地。菜品丰富,随意自选,微辣咸香,让人胃口大开。
地址:沙湾区德胜大道与沫水街交叉口西20米(沙湾好吃街)
凃老七豆花饭
凃老七豆花饭,42年经营,三代传承,一家没有装修、没有环境的苍蝇馆子老店。除了招牌豆花,蹄花汤、肥肠汤、凉拌白肉都非常好吃!蹄花汤和肥肠汤都炖的非常软糯,异味也处理的非常干净,汤底很鲜。
地址:沙湾区铜河街道文豪路268号(郭沫若故居斜对面)
电话:0833-3585767
营业时间:07:00-14:00
王记肥肠鸡
王记肥肠鸡,他家是沙湾首家肥肠鸡店,每到饭点,藏在辣椒和花椒里的烟火气都会从店里飘出,拿捏食客味蕾。吸收了汤汁和肥肠油脂香的鸡肉,鲜美勾人食欲,一上桌就被一抢而空。
地址:沙湾区铜河路北段与生态大道交叉口西南260米
深厚的历史底蕴和山水如画的风景
相映成趣
再有丰富多样的美食锦上添花
沙湾
值得每一人潇洒走一回
来源:恒旅网
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