在QQ群上听到一位小学同学居然得了胃癌，虽然已多年未联系，但同学小时候的音容笑貌却历历在目，仿佛就像昨天的事一样。如今我们虽然都已为人父母，但毕竟只有三十多的年龄，听到这个消息后心痛许久，总觉得事情不应该是这个样子的。
跟这位同学一直有联系的另一位同学说，同学是昨天动的手术，医生打开胃后又缝上了，对她的家人说没得治了，不要手术了。原来她前两年进行了节食减肥，因为她很爱美的，本来140多斤的她，现在只有90斤了，她身高有1.68，现在真够吓人的。在减肥过程中她自己就感到胃不舒服，一直以为是胃溃疡，结果没想到是晚期胃癌。这个消息让很多同学都觉得特别不能接受， 尤其是那些爱美的女同学，对很多人来说，节食是家常便饭，但不知道还会引起这样的恶果。
很多人觉得节食是最直接、最简单、似乎也最有效的办法。营养专家却提醒那些为了保持身材而长期节食的女性，为了美丽的长远之计考虑，委屈肚子实在不是什么明智之举，因为它不但达不到持久的减肥效果，还可能带来诸多的健康隐患。
长期节食的结果就是人为地让胃脏在本该高速运转的时段强行放慢工作节奏。节食使到达胃部的食物只那么一点点，它们根本无需怎样投入工作就能完成那点额度。长此以往，它们的运转能力也会随之逐渐下降，不能再承受哪怕一点点的磨炼和挑战。而与此同时，我们的胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，除了显而易见的营养和活力缺乏的问题，对脏器的损坏才是更需引起注意的，严重的就会引发癌变。
当然这也不是说吃得越多就越好，而是要学会如何聪明地吃、正确地吃。所谓聪明地吃就是：懂得减肥的终极目的是控制体重，而控制体重的关键是如何加快热量燃烧的速度。除了以运动加速体内新陈代谢外，我们还可以选择那些能够迅速被燃烧的食物。一些抗癌食物也要在平时注意多摄入，如红薯、芦笋、西芹、花椰菜等，有条件的话还可以服用高效抗癌物——人参皂苷Rh2,从而抑制体内癌细胞的生长，使人体不易患癌，同时还能增加人体免疫力，那些实在爱美，长期节食惯了的女性最好一天能摄入一定数量，防止悲剧重演。
一日三餐还是正常吃，但每顿可以吃得精致一点。这样有助于保持血糖的稳定，也就意味着你就不会那么想吃高脂肪或者含糖量太高的食物以便保持血糖水平，同时还可以促进消化。我们知道，吃得越多，越不好消化；这是因为我们体内所产生的消化酶是有限的，如果它要应付的食物超过了限度，当然就消化不了了。给你的肠胃填满不好消化的食物，不仅对免疫系统有害，当然，对我们的主旨--健康地保持体形，也一样一点好处没有。
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