葡萄最早产于地中海，那么葡萄酒呢？
我们无法确知最早年代，但至少在古埃及就有了大量关于葡萄酿酒的壁画。
公元前1397-1387年Nakht的墓室壁画里有酿酒景象，在纸莎草形的石柱之间有一根大梁，葡萄藤蔓拂拂而下，地上则是盛满鲜葡萄的大槽，踩踏葡萄的人们用手拽着梁上垂下的绳子以保持平衡。榨挤出的金黄色酒液从石槽边的小孔中流入一只木桶，柱旁的一排双耳陶罐已在等侯装酒。
—努比亚奴隶采摘葡萄，.底比斯Nakht墓室壁画—
年代：古埃及新王朝 (前1397-1387年）
—古埃及底比斯王后纳菲尔塔丽墓壁画—
侍女手持莲花，葡萄藤，椰枣向亡灵供奉古埃及
年代：新王朝 (前1397-1387年)
古希腊的酒神节，迎来了葡萄的又一轮狂欢。
在荷马的青铜杯里闪烁着你的光芒黑色的葡萄酒啊，你使人心花怒放。千百年来，你在人们手中传去传回从古希腊的兽头觞，到日耳曼的羊角杯。——阿根廷 博尔赫斯(1900-1986)《葡萄酒之歌》
—葡萄酒在地中海沿岸的传播—
古希腊人把葡萄从埃及引入欧洲，并举行一年一度的酒神节。夏日的爱琴海边，海风绕着白衣少女的脚踝，纤足踏上清凉的大理石神庙。葡萄丰收的季节，酒神狄奥尼索斯引领人们纵酒狂欢, 诗歌和悲剧滥觞于繁荫的葡萄藤下。
—荷兰 艾尔玛达德玛油画：《古希腊葡萄酒神节》—
绘画年代：1870年
女先知点燃圣火，游吟艺人拨响竖琴，歌剧班在芦笛声中轻声合唱，人们头戴长春藤冠，身穿兽皮，手拿神杖, 抬着巨大葡萄酒瓮游行。可以想象，古希腊萨摩斯的美酒，曾令女诗人萨福的香腮酡红，也曾令荷马慷慨泪下，还曾助菲底亚斯完成雕塑，而跟中国墨子同时代的苏格拉底，则微笑着饮尽一杯毒酒，从容就死。
描绘酒神节狂欢场面的壁画
古希腊酒神殿
酒神雕像
葡萄酒轻盈泡沫里，苏格拉底是否看到了他的希腊梦——雅典牢固的民主与城池？
苏格拉底雕像
狄奥尼索斯（Dionysus）是希腊神话中的植物神和酒神，大神宙斯之子。传说，他曾向古希腊人传授种植葡萄和酿酒的知识，并从地下引出葡萄酒泉。传说中他曾登上一条海盗船，被海盗们钉上铐镣，准备当奴隶卖掉，但是铐镣却自行脱落，从船帆上垂下了葡萄藤。狄奥尼索斯常在手中拿一枝茴香枝，杖上缠绕着长春藤（ivy），杖的顶端缀着松球，希腊特称这种神杖为Thyrsus。杖上的刺虽足以伤人，却无大害，以免酒鬼们酒后争吵互伤。希腊古典时代对酒神的祭祀，变成了无节制的狂欢暴饮。严格的犹太人在仪式中，就改以香橼果（citron fruit）代替杉球（cedar cone）。
葡萄盛在玻璃帷幄中、光影若明若昧如纨素中玉体掩映，澄水中文石历历
——古罗马 马提雅尔的诗歌
地中海的腓尼基人于公元前600年左右把葡萄带入欧洲高卢（今法国）地区，那时正是第一批古罗马人，在台伯河畔兴建7座城的时代，也是葡萄在古罗马迅速传播的时期。
古希腊的酒神狄奥尼索斯，传入古罗马时被称为巴库斯，酒神节则沿袭希腊旧俗。古罗马尚紫，独裁者恺撒作为第一个穿上丝路远来绸袍的西方人，与古埃及的末代女王、被称为埃及艳后的克里奥帕特拉，一同醉心于丝绸的贝紫和葡萄酒的水晶紫。而当时的名将安东尼，则经常把自己装扮成酒神模样, 以示放浪不羁。
公元前329年，亚历山大远征粟特、大夏和印度北部，把希腊化文明带入亚洲，从此葡萄开始在粟特人中流传。希腊学家罗念生考证认为，汉时的“蒲萄”二字发音，直接源于希腊文botrytis。
葡萄酒见证了狂欢，也引发过悲剧。
亚历山大本人是个嗜酒如命的人，历史上有人把古都波斯波利斯的焚毁，归因于他的酒后之怒。另一场醉酒的悲剧则发生在撒马尔罕(希腊古称马拉甘达)一次狂欢的盛宴之后, 醉醺醺的亚历山大拔剑刺死了他多年的挚友，曾经将亚历山大从狮子口中救出的克莱提斯。后者，一言不发，无辜地倒下了。
今天，乌兹别克斯坦撒马尔罕地区，曾发掘出亚历山大时代焦红的宫殿废墟,出土了马厩遗迹和士兵们的存粮粟米。考古队员没有找到克莱提斯的遗骸， 但他沉默的哀伤,和翌晨醒来的亚历山大追悔的痛哭，似乎还渗透在深深的泥土里，回荡在月色下的断壁残墙中。
1965年，俄罗斯考古学家从公元前2世纪的中亚古城尼萨（今土库曼国境内）遗址，帕提亚王国(中国古称安息)的宫殿遗址,出土了60多枚象牙角形杯, 或称'来通'（Rhyton）。这些象牙来通体型巨大，并不是用来日常饮宴，而是用来在酒神节祭祀用的。从尼萨遗址可以看出，远离地中海的中亚，已经流传着亚历山大带来的希腊葡萄文化。
地中海的葡萄，很容易跨国狭窄的地峡（今苏伊士运河），进入红海沿岸。红海沿岸出土的汉白玉浮雕丰收女神——提喀Tyche的像，持盛满葡萄的丰饶角，年代为公元三到四世纪。多籽的葡萄，成为丰收的象征。丰饶角源出希腊神话，代表天神宙斯的乳母牝山羊Amalthea，象征丰饶。
这种文化传至贵霜帝国统治下的犍陀罗地区（今巴基斯坦境内），这里的石雕和银碗上，就装饰有手持葡萄和谷物的希腊女神提喀Tyche像。惊人的是，这种类似的画面后来出现在新疆尼雅出土的棉印花布上。
—新疆尼雅出土，手持丰饶角女神，蓝印花棉布残片—
学者孙机先生认为，尼雅棉布图案来自于贵霜王朝，并进一步推论中国的棉布是东汉时期由贵霜国从丝路传入新疆的
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