大连复州湾地区海盐生产历史悠久,可以分为“海水煮盐”和“天日晒盐”两个阶段。较早记载辽东盛产海盐的古代文献是春秋时期的《管子》,其“地数篇”中有“齐有渠展之盐,燕有辽东之煮”,意思是说齐国的“渠展”与燕国的“辽东”都盛产海盐,而这里说的“辽东”就是今天复州湾所在的辽南地区。
公元1808年间,有商户在复州湾一带创筑盐田,戽水晒盐,卓有成效。一时间周边访者众,为建滩之始。公元1848年,这里的盐田已形成规模,后称复州湾盐场,也就是今天的大连盐化集团的由来。
大连盐化集团拥有37公里的海岸线,占地面积145平方公里,是久负盛名的全国四大海盐场之一、国家食盐定点生产企业。
由于当地的气候条件,大连盐化集团的海盐生产工艺流程,比国内其它地方的盐场长出几倍。在大连盐化集团的盐场,一滴海水变身为一粒盐,从纳潮、制卤到结晶,要自然流淌一百余里、历经70多个梯次“进阶”的“储水圏”,历时近一年的“风吹日晒"。
作为资源型企业,多年来,大连盐化集团把发展绿色盐业,为子孙后代保护蓝天碧水作为己任,坚持与国际国内先进对标,依靠创新驱动,发展循环经济,构建了海水制盐、海水化工、海水生物养殖和海盐文化旅游四个产业板块,实现了从单一制盐“海盐经济”向多极增长“海水经济”的华丽转身。
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