俗话说“民以食为天”，吃饭喝水是所有人的头等大事。可是你知道吗，吃饭喝水姿势也有讲究，如果姿势不科学，不仅会对脊柱产生损伤，还会伤胃。有些人吃饭时习惯弓着背，趴在桌上，把脸靠近食物，然后狼吞虎咽。殊不知，低头弓背的姿势容易使脊柱变形，久而久之就会引起脊柱疲劳。
吃饭姿势图1
吃饭时低头弓背容易使脊柱变形，引起脊柱疲劳。
还有一些人吃饭时不仅低头弓背，还跷二郎腿。前面我们讲过，经常跷二郎腿容易导致骨盆扭曲，而吃饭时跷二郎腿，不仅会损害骨盆，同时还会给腰椎带来更大负荷，容易引起腰痛。
还有些人习惯蹲着吃饭，这种姿势最容易压迫腹部，影响胃肠的正常蠕动，使吃进的食物不容易消化，进而损害身体健康。边看电视边吃饭的姿势也不好，由于吃饭时注意力不集中，会影响消化液的分泌，时间久了容易导致消化不良。
吃饭姿势图2
吃饭时应挺胸坐直，后背紧靠椅背，使脊椎受力点均匀分布，两脚应踩实地面。
所以，科学的吃饭姿势应该是这样：在餐桌边挺胸坐直，后背紧靠椅背，使脊椎受力点均匀分布，然后将小臂放在桌上，以减少腕关节的受力，腿部应该均匀着地，不要跷二郎腿，以保持脊椎终端畅通。同时还要注意，吃饭速度不要太快，要细嚼慢咽，这样不仅保护胃，对脊柱也有好处。
再来看喝水的姿势。天气炎热的时候，很多人口渴难耐，喝水时喜欢直接端起一杯冰冻饮料仰头就往嘴里灌，觉得这样才够舒服。这种急速降温的方式，会使脊柱系统受到内运动的猛烈刺激，从而失去平衡，使人出现呛水的现象。此外，一次喝太多凉水，会使胃部血管遭遇强冷而剧烈收缩，胃酸分泌大大减少，容易出现胃胀、消化不良、大便溏泄等症状。
喝水时，最好不要采取仰头快速吞咽的姿势，应该平和、缓慢地饮，这样能让我们的身体一点点地适应，既达到为身体补水的目的，又不会对脊柱产生内力损害。
说完吃饭喝水的姿势，我觉得有必要再给大家说说坐下与起身的姿势。很多人在坐下或起身时，速度总是很快，这个看似不起眼的小动作，其实对脊柱和身体其他部位的健康都有很大影响。尤其是老年人，身体逐渐老化，肢体的协调性慢慢变差，如果总是在坐下或起身时过于用力和速度过快，不仅会伤害腰椎，还极易损伤心脑血管。
首先，长时间保持同一姿势坐着时，下肢肌肉收缩活动相对减少，人体血液流速减慢，血液黏稠度增高，此时若猛然起身活动，容易触动不稳定的血栓，使之脱落，造成血栓栓塞，引起局部缺血、缺氧症状，甚至诱发脑卒中，短时间内危及生命。
那么，正确的坐下与起身的姿势是怎样的呢？
坐下的正确姿势要求我们坐下时动作要缓慢、稳定，腹部与背部的肌肉稍微用力，让身体处于挺胸、腰背部略微挺直的平衡放松状态。这样就能避免坐下时因过度用力挺直背部而增加腰椎压力，对腰椎造成损伤。
图1：坐下姿势
坐下时宜慢宜稳，腹、背略微用力，胸、腰、背挺直，以减轻腰椎负担。
起身的姿势要求我们从椅子上起身站立的时候，不宜借助腰背部的力量来晃动身体，增加往上撑的力量，而应先将臀部挪到椅子边缘，然后将上半身略微向前倾斜，再用双手扶住膝盖或椅子扶手，接着大腿用力蹬，将上半身撑起，慢慢起身。
图2：起身姿势
起身时先挪动臀部，然后上身前倾，再用双手扶膝，大腿慢慢用力撑起上半身即可。
另外，有些人坐在椅子上后，坐着坐着就开始把椅子的两条后腿或两条前腿翘起来，总感觉这样会舒服些。采取这种姿势，是人体为了保持腰椎正常曲度而做出的正常反应。通过翘椅子，可减轻人体背部压力，使腰腿肌肉处于松弛状态，保持腰椎正常曲度。不过，由于两条腿着地，椅子失去了稳定性，这种翘椅子的状态一般不会保持太久。在翘椅子的时候， 也一定要注意安全。
图3：翘椅子姿势
翘椅子的时间不可太久，并要防止摔倒。
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