古墓里挖出的美食！历经千年美味依旧

历史上王侯将相们的盘中佳肴究竟有哪些？我们今天欲罢不能的羊肉串等美味在历史上究竟长什么样子呢？

结合近些年的国内外考古发掘情况，小编遍查史料特精耕此文，君请看古墓里挖出的美食！

唐代饺子

1972年在新疆吐鲁番阿斯塔那唐代墓葬出土了几枚饺子，是现今所发现最早的饺子实物。尽管已严重钙化，整体颜色发黑，坚硬如石，但外形相当完整，能看得清其上的花边，非常漂亮。据工作人员介绍，这种一千多年前的饺子馅是用肉做的，由于当地干旱少雨，这些饺子在下葬后不久，内部的水分就被周围的土壤吸干，来不及腐败变质就成了“木乃伊”，才得以保存下来。和饺子一起亮相的还有3碟精美点心，点心有方形、圆形等，数种颜色搭配在一起，十分讲究。

4000年前的面条

百分百人工手擀面，青海民和喇家遗址出土。

西周咸鸡蛋

江苏句容浮山果园西周墓葬出土。

战国咸鱼干

湖北荆州荆州夏家台258号战国墓出土。

战国狗肉汤

西安咸阳机场战国秦墓出土，经专家鉴定青铜鼎内的残留物应是当年陪葬的美食-狗肉汤.

汉代烤肉串

2012年，宁夏中卫汉墓出土。和今天的区别很大，亮点是比今天的要实惠！

辽代糖炒栗子

河北宣化张文藻墓中出土的“糖炒板栗”，看色泽简直就像刚出炉的。

美食文化伴随着中国的历史长河，洋快餐冲击国门的今天，回顾一下这些千年传承的美食你做何感想呢？