全球最稀少珍贵的十大食材，第二贵的中国人却用来喂猪

10. 鹅肝酱每磅50美元。与鱼子酱和松露合称“世界三大珍味”。

9. 香草香草豆每磅50美元或以上，精华每加仑260美元。仅次于藏红花的贵价香料。

8. 麝猫咖啡每磅110美元或以上。原来生长在印度尼西亚的麝猫偷吃咖啡豆，却不消化，原粒拉出，令咖啡豆更有滋味。

7. 神户牛肉每磅150美元或以上。被视为优质上等食品，因为农民的饲养极为悉心，还为牛按摩、喂它们喝啤酒，所以价格特别昂贵。神户牛肉必须是“处女牛”，否则肉的口感会略带乳臭。

6.金钱猛鱼每磅714美元，主要出没在中国南部海岸。实为金钱鳘，也称黄唇鱼，为上等大补品。尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”“鱼肚”)最为珍贵。民间流传各种传说，类似于中年人吃了都可再次发育，长高10公分等。

5. 藏红花每磅1500美元或以上。最贵价的香料，主要在西班牙、伊朗、希腊和印度种植。藏红花有三个世界之最： 一是世界上最贵的药用植物。 二是世界上最高档的香料。 三是世界上最好的染料。

4. 鱼子酱每磅1550美元或以上。鲟鱼卵制成的鱼子酱最正宗。鱼子酱分为红，黑两种。分别由鲟鱼卵，鳕鱼卵制成。

3.燕窝燕窝，最稀有的食品之一被称为“东方鱼子酱。这种食品，在中国已有400多年历史。它是有燕子的唾液构成，产于中国的南部。将其溶解在水中成为一种凝胶状的汤。在香港一碗成本高达30美金， 10美元一克。每磅售价在910至4535美元。燕窝不仅稀少而且极具营养价值，使得它成为世上珍贵食品之一。

2. 白松露每磅6000美元或以上。去年12月一个拍卖会上，1.5公斤意大利托斯卡纳白松露，便卖得33万美元。但在我国不爱吃这东西，猪能闻到其香味并将其拱出来，农村人也就随猪吃了，所以在我国俗称“猪拱菌”。

1.金箔一道原本相貌朴素的菜肴加入了食用金箔，顿时就会熠熠生辉、尽显豪气。在食物中加入黄金的历史首推中国，秦汉时代的富豪就有食用金箔、金粉的记载。这款售价高达25000美元的冻饮由来自14个国家的可可、牛奶和5克24k黄金制成另外你还可以把附赠的金勺带回家。