惠民公司食品安全突发事件应急处理方案

一、工作要求和工作职责：

1.提高认识，加强领导。成立食品卫生安全突发事件应急处置小组，按照以人为本、安全第一、统一领导、分级负责的原则，认真做好预防和应急处置工作，确保消费者生命健康安全，维护消费者切身利益。

2.制定方案，提高应急能力。各部门成员按照应急预案，加强演练，掌握分级报告、人员救助、原因分析、责任追究等具体工作，提高处置水平能力。

3.组长负责组织协调成员对突发事件的预防、控制、应急处置，保持与卫生管理等政府相关部门的密切沟通和联系。一旦发生食品安全突发事件，情况严重的立即报告县食品安全突发事件应急领导小组，同时启动应急预案，并请求政府相关部门增援。

二、应急措施

1.加强日常信息收集，发生食品安全事故，第一时间报告组长。

2.组长接报后立即分析、评估和预警，对可能出现重大事故，做到早发现、早报告、早控制，根据实际情况布置、分配任务，在最短时间内按预定方案执行。

3.发生食物中毒，及时采取催吐措施，停用可疑食物，呕吐物留样备查。及时送医院救治。报告监管部门。

4.事后对相关场所进行消毒处理。