一般许多蔬菜上都有根,而我们总是会把蔬菜根丢弃,其实有些蔬菜根有很好的养生价值,丢了真的太可惜了!
1、空心菜根:富含蛋白质、维生素C、脂肪等,可以清热凉血、利尿解毒。
治痢疾:用120克空心菜根加水煎服。
治龋齿牙痛:120克空心菜根,各250ml的醋与水,一起煎汤不断的含漱。
2、黄瓜根:
治急性肠炎、腹泻:30克鲜黄瓜根,水煎后加白糖服用。
3、葱根:有解热、止血、镇咳、泻火等作用。
治伤风感冒:7个大葱根加1个梨,再加适量蜂蜜用水煎服。
治皮肤生疮:大葱白连根须一起捣烂,敷在患处。
4、白菜根:可以清热、止咳、解毒
治伤风感冒:3个大白菜根切片,加3片鲜生姜煎汤趁热饮用,盖被至微汗就行
5、菠菜根:有通肠胃、调中气、活血脉的功效
治便秘:适量菠菜根洗净,放入开水中煮3分钟后,捞出去水,用芝麻油拌着吃,每天3次,每次250g。
治消化不良:10~30个菠菜根,文火煮烂服用,每天3次。
治跌打损伤:30~50个菠菜根捣烂,用白酒30~60毫升送服,每天2次。
治糖尿病:100g鲜菠菜根与15g干鸡内金,水煎服,1天2~3次。
6、茄子根:有清热利湿作用,可以收敛止血,祛风止咳。
治久痢不止:将茄根与石榴皮分别研成细末,每天服2~3次,每次服6g。
治风湿关节痛:25克白茄根加15克筋骨草与15克木防已根,水煎服。
治冻疮:茄子根煎水来熏洗患处。
7、芹菜根:有清热、降压、利水等功效。
治高血压:50~100克芹菜根与30克小蓟,水煎服。
治失眠:90克芹菜根与9克酸枣仁,水煎服。
治头晕:50克芹菜根, 切碎炒蛋,每天吃2次。
治气管炎:60~90克芹菜根与9克橘皮,水煎后过滤取汁,倒入适量蜂蜜在汁液中混匀服用。
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