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地球2016年要新添这么多酒店,但最值得住的6家全在亚洲

2016年,这个地球又有大把新酒店将用其创新高的颜值、理念、创意在吸金的同时惊艳你的假期。在此,我们只选取亚洲范围内、都能直飞前往、花个周末就能治愈心灵、惊爆感官、提升品位的重量级酒店。


三亚

The Sanya EDITION

尽管万豪赶在2016年到来前将喜达屋收入囊中,可以随性把玩早已深入人心的人间潮牌W。但万豪目前的动作只在表达——我越来越沉醉和设计酒店教父Ian Schrager一同培养下一代。


自1984年纽约摩根酒店的开幕预示着一个全新时代的到来,酒店不再是个需要端庄出入、格调一本正经的场所,你可以在氛围轻松的大堂里社交、鉴赏最新潮的设计风潮,也可以在混搭着医院和机舱元素的客房里挥别传统酒店客房的千篇一律。

此后,他还带来了Royalton、DELANO,捧红了设计怪咖Phillipe Starck,引领着设计家俬的推陈出新,整个酒店界和创意产业的生命力被全盘激活。随着时间的推移,Ian对穷凶极恶的设计产生了视觉疲劳,卖掉了以Morgans为首的一系列酒店,携手电影导演Julian Schnabel(不少人应该熟悉他那部画面唯美至极、讲述ELLE杂志总编生命逆境的《潜水钟与蝴蝶》)将记录了肯尼迪总统童年时光的纽约Gramercy Park酒店打造成一家理念超群的精品酒店(成了下图这样)。

Phillipe Starck出品的潮物一概被无情弃用,取而代之的是暗语不同时期的怀旧家具、电影胶片效果的配色方案、动辄8位数的艺术杰作(左一件Damian Hirst,右一幅安迪沃霍),一副Morgans 2.0的高雅姿态。而在卖掉了Gramercy Park,短暂试水新欢PUBLIC酒店后,Ian又携手曾被其嘲笑为“沃尔玛酒店”的万豪,共同缔造起万豪家的潮牌EDITION。


对于EDITION,Ian是这样定调的——酒店的1.0阶段是豪华酒店(Luxury Hotel),2.0阶段是精品酒店(Boutique Hotel),而3.0阶段是(Luxury Lifestyle)。EDITION正是Luxury Lifestyle的标杆。


EDITION从2010年起在伊斯坦布尔首发,2013年起又以一年一店的速度进驻伦敦、迈阿密和纽约。Ian的号召力从来就不可小视,在明星被各大酒店疯狂瓜分的伦敦,不管是Taylor Swift、Sienna Miller还是David Gandy依然把EDITION的门槛毫不留情地踩塌。甚至维秘天使们都分文不取志愿站台吆喝。

而2016年起,EDITION迎来了分号开幕的井喷期,一年增点3处,而且全在亚洲,首当其冲的三亚分号算是EDITION全球发布的第一家真正意义上的度假村。


三亚EDITION选址在亚特兰蒂斯和威斯汀间,用恢宏的尺度向世人灌输——Lifestyle酒店不用像精品酒店那般拘泥于体量。酒店入口用一条绵长的热带大道迎接车辆,弧形主楼的外墙运用了大量金属条,入夜后华灯外透,通体晶莹得如同巴卡拉出品的水晶灯饰。入口运用大量直线条木料被拗成各种直角和方块,形成了主楼中段伸展而出的下车蓬和进厅。

“大方块”里套着更多小方块(顶部预留了树木生长的巨孔)他们既是放大版的盆栽底座,也是时髦的休憩凉亭。这种革新的凉亭让人在长途旅行后感受同树木共生长的清新惬意。

办理入住的区域依然是一个个柚木条围合的大方体,只不过落地窗的加入让其形成了一个个当代风格的“集装箱”。这些“集装箱”四周是直面热带花园的游廊,底部依靠水池输送凉意。


这样的集装箱也会漂浮在“海”上,成为时髦海鲜食堂的所在,这些水上“集装箱”在入夜后透光后都浪漫到不要不要。而且吃饭不用走着去,可以乘着小船登陆餐厅。

请注意,迪拜时兴填海造岛,三亚EDITION在自己的酒店里造了一个“海”。由于海是整座酒店的设计主命题,故酒店主体部分都围绕这座“海”展开,沙滩两头都是海洋。酒店里最便利的挪步方式大概就是靠坐船或靠游。


尽管客房数量超过了500,但每间都享有65平米起跳的任性空间,整个空间被完全敞开,没有设置任何隔墙,一些房间的睡床被笼在了一幅纱帘中,完全拉起恰好躺在一个半透明的圆柱体里。

浴缸也被请进了客房中央,没有任何遮羞装置,整个客房都用浅色系木料伪装“沙滩”色,要的就是你野宿沙滩的奇妙体验。


极具实验感的沙龙香作坊LE LABO一直是EDITION酒店备品的独家拍档,不出意外,LE LABO为其定制的Black Tea香调备品会进驻三亚EDITION的每间客房。

主楼顶部靠海处设置了三间EDITION招牌的阁楼套房,标配直面大海的空中花园,身处其间就像置身行进中的游艇甲板,是蜜月客和轰趴爱好者的完美处所。

“集装箱”也成了别墅的创作蓝本,酒店的“内海”一侧设置了17处呈阶梯排布的泳池别墅。客房和凉亭都用一系列全封闭和半封闭的“集装箱”构造拼组而成,此外还演变为可充当客厅/凉亭的新潮空间。

从目前排队进驻三亚的酒店名单来看,短期很难出现比EDITION更有型的度假酒店了。


顺带插播,EDITION明年还有一场大秀将在上海发布,这场秀再次展现了EDITION旧物改造的强大功力——将南京路步行街口的华东电力大楼(1988年落成时是广受争议的建筑怪物)及其相邻的ART DECO建筑改造成上海EDITION酒店的所在。


安吉

阿丽拉

无论在酒店界还是设计界,由花旗银行前VP率领一杆酒店精英缔造的ALILA的到来都是一场惊喜(ALILA品牌名提自梵语“惊喜”)。


他们让环保成为了一项运动而非空谈,自建饮用水系统灌装ALILA饮用水、水景植入了循环科技、屋顶上用火山岩吸热

他们为掀起了度假酒店的设计之风,把巴厘岛凉亭做成了悬崖上的鸟笼、开创了无边泳池


他们把酒店备品修炼成同SKII、La Prairie齐名的全球三大顶级护肤品之一(这是VOGUE杂志评测后宣布的)。

阿丽拉度假村开进中国的计划也是拖延许久了,其拖延症已确定将在2016年上半年痊愈。
惯常在巴厘岛惊艳亮相的阿丽拉还特地为中国之行定制了一款中式妆容——乌瓦白墙搭配湖光竹影。

去年亮相青城山的六善为成都、重庆人民带去了隐世福利,安吉阿丽拉则为江浙沪居民奉上了一处秘密花园,从上海自驾前往仅220公里,2.5小时可达。距杭州萧山机场的距离更是不足65公里,50分钟车程即达。喜新厌旧的广大上海市民不用再盯着崇明岛和莫干山那几间度假村炒冷饭了。



安吉阿丽拉依山而建,一座座屋瓦白墙的中国风客舍在半山上有致排布,俯瞰李安在《卧虎藏龙》里呈现的竹海和美湖。

而将这座新派度假村营造得如同古村落的是60000公顷的竹林(超过40种竹子组成)和大片白茶种植园。置身其中很难不相信自己正身处桃花源。

阿丽拉热衷可持续和融入当地的脾性在其客舍中得到了最大化的体现。为减少能源消耗,客房的所有饰材都就地选取木材、竹材和石材,最终达成了很理想的阿丽拉简约+浅色系。

顶部由大片暖色竹材敷就,竹节如同轻快的音符,展现出奇妙的韵律,一扫简约风带来的单调;衣柜门由当地匠人手工编织而成;汉化的日间塌是边赏漫山竹海、听清风徐来、品安吉白茶的绝妙处所。
在巴厘岛乌鲁瓦图艳惊四座的鸟笼凉亭在安吉也有了足够接地气的版本,没人否认,在很江南的亭子里摆上很东南亚的睡榻,是赏湖+竹海的美妙配置。

但地位等同SKII和La Prairie的ALILA备品被原版保留,洗手台两侧和淋浴间里会分别摆上男款和女款的阿丽拉备品。椰浆味的身体乳和柠檬味的唇蜜都会是你用过的最天然的护理品,抹上后是满满的天然感,去阿丽拉度假很难不脱胎换骨回来,甚至你原先护肤的瓶瓶罐罐都受冷落,全线换成了ALILA LIVING。

两间汇聚当地美食精髓的餐馆(春笋、栗子、冬笋和白茶是点睛之笔)和倡导古法养生的Spa馆都是阿丽拉度假哲学中的保留项目。瑜伽馆、室内泳池、图书馆和儿童俱乐部满足各种度假偏好和需求的人群。


东京

虹夕诺雅

星野集团出品的顶级酒店线虹夕诺雅今年有两件大事儿——“进城”和“出国”,其首度“出国”的店址选在全世界安缦最密布的坐标——巴厘岛(1岛3家安缦)。各位注意,是如下这样的,他们不仅引入了虹夕诺雅招牌的水居理念,还把巴厘岛凉亭插在了树梢,形成了革命性的“瞭望亭”。


首间城市酒店和安缦的城市首秀地也重合——东京,都在大手町,而且几步路就能走到。

虹夕诺雅和安缦的这些正面交锋绝非巧合,虹夕显然肩负着打造“日本版安缦”的使命。很多人疯狂追捧安缦东京,将其捧上天。我想说:Kerry Hill对空中庭院的发挥,尤其“缘侧”和岩石花园的应用和移植确实如有神助,但我始终觉得安缦东京依然是东京柏悦或是东京文华东方的升级版,并没有真正跳脱“东京高空居住盛宴”的惯用套路。

酒店建筑是大手町一座新建的塔楼内,距安缦仅几步之遥,皇居、东京站和海量购物休闲据点全都近在咫尺。

尽管建筑形式和地段都和安缦都极为相似,但虹夕诺雅硬是在玻璃外墙外套上了一层“金属蕾丝”,以此过滤外界的喧嚣与纷扰,也是与周围建筑“划清界限”之举。

个人认为,这个外墙装饰层还有向刚刚被迫谢(chai)幕(chu)的东京大仓饭店致敬的成分。

与周围建筑做拗断的举动并非做作,虹夕诺雅无心为东京都再刮一阵当代和风,星野的老板星野佳路只求自己的每间酒店都是折射日本文化的原创杰作(下图摘自Monocle)。


而东京分号被定义为身处东京闹市的“和式旅馆”。要确保住客一进入酒店就能完全忘却现实世界的嘈杂与纷扰,让住客不出城门就能享用纯正的日式居停精髓。
为此,进店第一件事儿不是喝欢迎特饮,而是在大门口脱下鞋子,而榻榻米将铺满酒店的每一寸地面,连电梯也不放过。

客房全然忽略巨高临下的景观(估计也避免客人为了争抢看得见风景的房间而闹得预定和入住都不和谐),用屏风移门遮挡。室内设计灵感源于对四季交替之美的崇拜,

百合/樱花是酒店内最常见的客房主题,在这款近40平米的居住空间内,虹夕诺雅小心翼翼地将屏风移门、传统浴盆都移入了东京上空。

衣帽间、浴室的玻璃墙等“突兀”的现代配置都以最模糊的状态植入;柜子、移门、坐席都以竹为原材料创作;这里绝不比拼床垫的品牌,只聚焦在铺得平整如湖面的日式被褥。

每层的转角位置都有一间酒店顶配的“菊”居。66平米的空间添加了休憩和就餐空间,临窗处足够并排铺上三床日式被褥,每晚钻进这般诱人的被窝再美妙不过,清晨苏醒时谁忍离开这堪比艺术品的被窝。


需要觅食无需乘电梯移步到餐馆或是行政廊,按东京虹夕诺雅的设计理念,每层都是日式游廊围拢的庭院,每层都设有茶水间,那里时刻备足了精致的日式茶点,觅食社交两不误。
早餐也在这里供应,你可以大摇大摆地推开房门直入茶水间大吃,全然不用精心修饰着亮相早餐厅,再静候被领位。


另一大创举在顶部,酒店在17层高空设置了温泉,仅供住客私享。当你在荡漾的温泉池中仰望天空,或许很难想像,这“天上泉”取自大手町1500米深的地下。


曼谷

柏悦

曼谷正经历着世上最华丽的酒店进驻秀,等待进驻曼谷的豪华酒店排成了绵延数公里的队列——EDITION、四季、瑰丽、华尔道夫、嘉佩乐无不在列,阵容之豪华让见惯豪华酒店的曼谷也不淡定了。

但柏悦似乎压力全无,他一如往常地甩出一整套高冷利器,淡定从容着静候各路神仙的挑战和赏鉴。


自操刀了凯悦的全球旗舰——纽约柏悦后,设计组合Yabu Pushelberg(YP)一跃成为凯悦家的当红新宠,为了授予曼谷柏悦东南亚旗舰圣旨,YP顺理成章地接过曼谷柏悦的室内设计案子。

柏悦是天生建筑控,向来爱进驻大师级设计师的先锋派建筑杰作。曼谷使馆区的全新地标成了曼谷半岛的所在,其外形前卫到发光,如同被扭曲的金属卷轴,或许为了博得隔壁邻居英国大使馆的好感,建筑特地请英系建筑师Amanda Levete出马。
此前,Amanda操刀的伦敦V&A博物馆扩建方案已告胜出,其影响丝毫不亚于贝聿铭献给卢浮宫的玻璃金字塔。

曼谷柏悦的建筑外形较V&A的扩建方案有异曲同工,渐进的阶梯、缠绵的线条、闪耀又龟毛的外壳在矛盾中交织出华彩。感觉有无数种路径可以直达顶端,反正官方公布的外形就是寓意“无限可能”。

建筑物底座将是奢牌、潮牌、买手、美食的汇聚地(其时髦指数和美物密度不输给世间任何一线都会),从中段开始才是闹中取静的柏悦酒店。


尽管尚无任何室内设计图稿流出,但从建筑图纸来看,10层的空中大堂层是休憩廊、空中花园和无边泳池平台合成的城中仙境。让人上一秒还在投身血拼,下一秒就能在空中花园晒日光浴。或者上半场在楼下吃遍世界、下半场去泳池甩肉。


YP擅长简约奢华,热衷为空间留白、营造当代艺术馆氛围、堪比雕塑的旋转楼梯、不爱用墙而酷爱用屏风、运用鸟巢等自然元素增加宁静值。


尽管室内长啥样尚不得而知,但Yabu Pushelberg在这样一座先锋派建筑里的发挥着实让人浮想联翩。

目前,这个在夜间会通体发光的神物就是酒店的人行入口,而尚封闭的侧入口将成为车辆进入的暗道。


除了足够牛叉的建筑、室内设计、购物中心、空中花园,酒店还在顶部设置了横跨三层的餐饮空间,空中酒廊、扒房、VIP Lounge无所不包,让来客在俯瞰全城美景的同时享用柏悦引以为豪的美酒与美食。


迪拜

ME by Melia

女魔头Zaha Hadid向来盛产重量级巨作,设计起酒店似乎多了几分四两拨千斤的意思。此前,她潜心操刀的潮牌酒店ME在迪拜的分号也将在2016年迎来丰收。


尽管女魔头此前已有参与酒店设计的先例(请参照马德里Puerta America酒店),但迪拜ME将成为女魔头第一件从里到外全盘操刀的酒店作品,特此向钱砸得360度无死角得中东雅豪致敬。

这个中部被邪恶掏空的巨型玻璃方体仅仅装进了100间客房,这些因女魔头“手下留情”而“幸存”的客房大多位于两侧。而高区是豪华公寓的所在,共设四间自带露台的顶层套房。
这些客房严格依照女魔头的居住哲思和美学偏好打造,仿佛刚从雪堆里挖出的洞穴,但隐藏的灯光系统巧妙缓和了冷感。此外,幽默感也无处不在,能在自己客房里找出一条直线或是一块平面墙体的住客都该获得奖励。

除了大拗造型的客房外,酒店的公共空间和餐饮体验也极为出彩。


中庭堪称建筑博物馆,常规的大堂布局和大堂酒廊模式被全然颠覆,显然为酒店空间的未来进行了预演,中庭上空还运用大量水晶球制造暴雨从天降的场景。呆在这样的空间里不会感受到丝毫的做作或违和,完全是用建筑术语对话自然。

尽管这间误入本世纪的酒店酒店充满了不正常,但到底还是认认真真做出了一个带泳池的都市桃源(尽管泳池边各种“其岸势犬牙差互”)。那里不仅是纸醉金迷的迪拜最清新的天地,也是池畔社交的完美据点。


普吉岛

瑰丽

香港新世界集团家的大小姐——郑志雯对自家经营的“新世界酒店”并无大兴趣,于是从2011年7月起启动了对瑰丽酒店集团的收购。

5年前,谁都会认为郑志雯大举收购一个在亚洲不够知晓度的北美血统奢华酒店品牌是一场赌博,但北京和伦敦瑰丽的大获成功及顶级酒店(包括高傲的巴黎克里雍)争相抛出管理邀约,都暗示这位郑门女将的执掌酒店的天赋和才情。


尽管郑志雯执掌后,瑰丽布点数和新开数秒翻番,但瑰丽的度假村在亚洲仍是空白。将最先在亚洲展现瑰丽度假哲学的将是普吉岛分号。度假村在普吉首发并接受时光历练是一条不成文的规定,普吉起家的“安缦”和“悦榕庄”早就抛出了“得普吉者得天下”的理论,近年涌现的Iniala和Keemala度假村无不是这条守则的奉行者,如今又轮到瑰丽登场接受检阅的年份。


瑰丽在百家争鸣的普吉选取极尽避世、原始的翡翠湾自居,并独享这处堪称“普吉最后庇护地”600米长的海滩。无论公共空间还是别墅都由全开闭式落地玻璃围合、屋顶一律是“巨型植物托盘”,全然模糊了居室与自然的界限。

从目前流出的少量谍照来看,酒店无论身处的自然场景还是室内空间都极为出彩。百岁树龄的老榕树存量惊人、安达曼海景致无敌。

室内由BAR STUDIO操刀。郑志雯大婚的香港君悦(尽管没嫁入“瑰丽”家,但也是郑家的)、一边倒好评的北京瑰丽还是直面世间最美建筑的悉尼柏悦都是这家澳洲设计公司的大作。

从谍照看,室内沿袭了瑰丽新酒店惯常的时髦基调,清雅的色调搭配迷幻的灯光系统、运用金属材质勾勒线条、运用天然石材和木料的木纹凸显趣味。全然一派都市时髦私邸和海岛度假村的混血产物。

公共空间依然贯彻私邸哲思,无论餐饮、宴会、Spa空间都营造成了热带私家大宅的场景。

4处餐饮空间让你可以在海滩上享用海鲜,也可以在山间的玻璃屋吃遍寰宇美食。
负责酒店园林景观的是操刀过大批Ritz-Carlton Reserve、Oberoi、六善和W度假村的PLandscape,让酒店变成终极仙境是他们的拿手绝活。

宴会空间被打造成一座巨宅,这里可以轻轻松举办100人的宴会,是极为梦幻的婚礼场地,毗邻海滩,设有举行仪式的玻璃屋和迷宫式花园。


瑰丽在普吉的这场华丽出场再度表明,这个泰国海岛完全未“三俗”,一切取决于度假村怎么玩儿。


--The End--


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