常见果蔬香草怎么选种留种及种植要点(图文教程)

　　在家里种植蔬果、香草等植株，想要自己留种自己种，是挺不方便的，本来种植的地方就小，花盆有限，想要留种的话就要占用一些，并且花时间等植物开花结果。因此大部分的人都是购买种子。但是依然有一些人会坚持留种，用来保持培育的植物品质。

　　有一些没有种子的，比如姜蒜及一些阡插成活的香草，则只需要去市场上面买来，甚至烹饪时剩余的厨余，有一些就可以直接栽种。

　　姜类

　　选姜心得：

　　1，外皮破开的和较软的姜不要。身体软的姜可能有病，不利发芽繁殖。

　　2，选择用来种植的姜，姜芽要完整并且分开，一颗大概有三个芽点，如果两个芽并靠在一起，就要牺牲一个。

　　3，选不大不小的姜比较好，通常种的姜越大，收获就会越多，但是要考虑花盆的大小问题，因此不能太大。置入泥土中种植的那块姜，一年后就会变成姜母。

　　种植心得：

　　如果要种较大的黄姜、老姜，花盆需要有足够的位置。花盆的深度最少要30厘米，宽度或者直径至少要40厘米左右。如果是小一点的沙姜，直径25厘米左右的普通花盆也可以种。种的时候往花盆中加入一半的泥土，姜的芽点向上放在泥土里面，以后按时覆盖泥土。

　　沙姜通常好几棵长在一起，种的时候选择有芽的部分来种。