说到樱桃，堂主的记忆是从生日蛋糕开始的。
对，就是红绿樱桃……（图略丑勿怪）
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堂主并不觉得好吃（当然了，那是罐头樱桃），但真心觉得珍贵，毕竟，一年中只有生日时才能吃到……
不过，和荔枝当年「一骑红尘妃子笑」，到如今「飞入寻常百姓家」一样，到了现在，樱桃已经是人人都能吃到的水果了。
然而，关于樱桃，迷思还真不少。
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樱桃？大樱桃？车厘子？
市面上的卖的，有的叫樱桃，有的却叫车厘子。有人说：
樱桃是国产的，车厘子是进口的？
大个暗红色的是车厘子，小个浅红色的樱桃。
其实，车厘子和樱桃都是蔷薇科落叶灌木果树，只是品种不同而已，就像苹果中的「红富士」和「黄元帅」。
车厘子的叫法，源于樱桃「cherries」的音译。很多进口水果都会有新名字。
比如，士多啤梨，其实就是草莓「strawberry」；奇异果，就是猕猴桃「kiwi fruit」。
新名字洋气有「逼格」，才能卖到好价钱。
最开始的时候，商家们普遍把进口樱桃叫做「车厘子」，而那时大部分进口樱桃都是大个、果肉紧实、暗红色的品种，所以人们就有了思维定势，以为这种外表的樱桃才是「车厘子」。
其实呢，现在进口樱桃品种很多，除了我们熟悉的红车厘子，还有金车厘子；
某购物网站的各种车厘子
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而山东大樱桃「黑珍珠」，也长得很像「车厘子」。
山东大樱桃「黑珍珠」
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大就是美，贵就是好？
堂主忠告：
不要迷恋贵的！不要迷恋个头大的！
进口大樱桃（车厘子）会贵很多，但不一定会更好吃（虽说品种不错，但经过了长途跋涉的运输，新鲜度会受影响）。
而且，值得庆幸的是，现在的育种技术越来越先进，许多国外优良的樱桃品种早已成功在国内栽培了。
比如现在热卖的山东大樱桃，就是「欧洲甜樱桃」的品种。
而好不好吃，更是和个头大小不成正比。
至于到底哪种樱桃好吃，纯属「萝卜白菜，各有所爱」了，就像「小马过河」：
试了才知道。
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樱桃好吃，但营养……
讲真，樱桃颜值高味道好，但说到营养，就乏善可陈了。
商家们最喜欢夸赞樱桃「补铁补血、维生素 C 含量高」。
可是真相是残酷的：
100 g 樱桃中的铁含量只有 0.4 mg，而维生素 C，也只有 10 mg。
再来看看「平民」大白菜：100 g 大白菜都有 0.7 g 铁和 31 mg 维生素 C 呢。
// 堂主：长得红不代表能补血，颜值高不代表营养好。
至于维生素 C，大家肯定都被漫天的美白产品广告迷惑了。
各种美白产品、维生素 C 补充剂都说原材料用的是针叶樱桃。
没错，针叶樱桃的确富含维生素 C，但是，它并不是「樱桃」，只是长得像而已。
在植物学分类上：
针叶樱桃：金虎尾科金虎尾属
樱桃：蔷薇科樱桃属
它们之间的差别，大概就像狗和猫。
堂主，那我买新鲜针叶樱桃吃，不就可以补维生素 C 了吗？
建议你还是断了这个念想吧，这水果实在是太酸了，完全不适合人类吃！
某维生素 C 片广告：
这位美女，针叶樱桃这么酸，你真的要吃吗？
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