枸附蒸猪腰
医学指导：广州中医药大学第一附属医院药学部张韵主管中药师
枸杞子15克，熟附片20克，猪腰子4对，鲜猪骨汤500克。将猪腰剖开，去筋膜，洗净切片入汤碗内，加食盐等调料拌匀，再放枸杞、附片上锅蒸两小时，翻扣入汤碗内加入猪骨汤。适用于功能性腰痛，并对久病肾虚、阳痿、遗精、性生活过频和老年精亏致腰痛有良效。
枸杞子，别名甘枸杞，枸杞，枸杞果，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟的果实。主产于宁夏，甘肃，青海，新疆等省区。夏，秋两季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗，或晾至皮皱，晒干，除去果梗。
选用标准与存储：以粒大，肉厚，籽小，色红，肉质，味甜者为佳。宜置于阴凉干燥处，防霉防蛀。功效与主治：滋补肝肾，明目，润肺。用于肝肾阴虚的头晕目眩，视力减退，腰膝酸软，遗精，消渴，阴虚咳嗽。
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