吃货妹子介绍的这款巧克力挞 不用烤、零失败率 不会烘培的人也能做成功 独特之处在于用奥利奥饼干做挞底 省时省力 准备食材 340克奥利奥 260克无盐黄油 170克吉士粉 200克黑巧克力 1L牛奶 60克糖 适量白巧克力手把手,看视频
除了白巧克力,你还可以加点水果、干果或者饼干碎哦~
Tips
1.饼干碎屑倒盘子后都要用勺子或手指按压紧实,以去除任何气泡。
2.锅用小火做巧克力馅,不要煮沸。
3.巧克力切细,放入牛奶中能更快融化。
文丨美食工坊
图丨The Scran Line
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