【食疗药膳】银耳木瓜排骨汤 美味养颜又滋润

银耳木瓜排骨汤

医学指导：广州中医药大学第一附属医院营养科主治营养医师尤华智

材 料：

银耳50克，木瓜100克，排骨200克，葱段、姜片适量。

做 法：

银耳泡发择净；木瓜去皮去籽、切块；排骨切块、焯水。汤锅加清水，放入排骨段、葱段、姜片同煮，大火烧沸后放入银耳，小火慢炖约1小时。木瓜块放入汤中再炖15分钟，加盐调味。

功 效：

可滋养腑脏，防治阴虚火旺、口干舌燥、声音沙哑，兼养颜嫩肤抗衰老。

适宜人群：

阴虚火旺者。

禁忌人群：

寒性体质、阳虚火浮者。