春季是养肝的最佳时节。“肝者，将军之官，谋虑出焉。”中医讲，肝是人体的“大将军”，只有肝好了，才能指挥好身体其他脏器正常运转。而肝又是脆弱的，可能喝一杯酒、熬一次夜、生一次气，就森森地受伤了/(ㄒoㄒ)/~~
来看看这些养肝护肝法吧，帮你在初春的时候养好肝，健康一整年！多吃三大养肝滋补佳品
唐代医家孙思邈曾说过：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，即在春季，应多吃些甜的，少吃些酸的食物。海参：
海参进补，四季皆宜，春季更有不同凡响的意义。海参性味甘、咸、温，且不燥不热，最宜温补。在其诸多功效中最根本的是滋补肝肾之阴，即生精补血，滋养真元。
春季进补海参不但能为肝的生发提供足够的热量，更重要的是滋养肝血，使肝气血相合，生发有度，让人体处于阴平阳秘的和谐状态。阿胶：
阿胶味甘，性平，归肝、肺、肾三经，是春季养肝的必备佳品。阿胶因出自山东东阿县而得名，与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。对于阿胶养肝的作用，我国古代医学典籍就记载：肝为风脏而藏血，今借驴皮动风之药，引入肝经。清代黄宫绣《本草求真》载，阿胶，味甘气平，质润，专入肝经养血。
而在阿胶原料的选择上，亦以出自山东东阿县的东阿阿胶最受推崇。李时珍《本草纲目》说：“弘景曰，出东阿，故名阿胶”，可见道地正宗阿胶非东阿阿胶莫属。
菊花：
中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。菊花与桑葚同泡茶喝，桑葚有养血柔肝，益肾润肺的作用，可以收到肝肺同养的效果。
一定要注意的是，久服菊花，疏泄太过，又会使肝木失于滋养，反倒伤肝，因此饮用菊花茶要适量。
特别提示：这些滋补品虽好，也需适量哦~养好血才能护好肝
肝藏血，我们平时吃各种食物都是为了汲取这些食物当中的营养，通过血液循环，将营养物质运达全身，补给我们的身体。推荐两款护肝养血的食疗药膳：1鸭肝阿胶粥：
将鸭肝洗净（60克），剁成泥糊备用。粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸后用小火煨煮30分钟。在另一锅中放入阿胶，加水用中火煮沸，待阿胶完全烊化后加入粟米粥中，加入鸭肝泥糊，搅匀，加葱花、姜末，继续小火煨煮至粟米酥烂，加精盐、味精，搅匀即可。
此粥可养肝补血定眩，尤适用于肝血不足引起的经前眩晕。2阿胶山药羹：
将山药去皮洗净后切成小丁，放入锅中加适量清水，置火上煮熟。再将阿胶用温开水溶化，注入山药锅中，倒入水淀粉、红糖调成羹状即成。可每日早、晚各食1次，能够健脾养胃，调补肝肾。防肝气郁结做到暖乐闲
暖：即少食寒凉，让自己暖起来，如晨起喝一碗生姜水。
乐：要做到疏肝气，让自己乐起来。春季晨起，通过运动可以有效地改善心情。
闲：注意休息时间，早睡早起才能养肝血，晚上不睡损杀阳气，早上不起封杀阳气。最后提醒：养肝必须做三件事一.少喝酒
白酒就是酿成肝病的一个大祸患，如果要饮酒的话，最好多饮点绍兴酒、红酒，切记要少饮白酒，这是保护肝脏最基本的方法。
还希望大家记住“喝酒护肝四句话”：
一是能不喝的就不喝；
二是必须喝的不过量；
三定期检查肝功能；
四是四个“不”字放心上，不空腹喝酒、不快速喝酒、不大量喝酒、乙丙肝患者不喝酒。二.平心静气
保持乐观豁达的心态，对于肝脏的保健是必不可少的。老百姓平时常说“火大伤肝”，“怒伤肝”，“肝火太旺”，其实都是在说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。
故而，春天应顺应阳气升发的自然规律，方可使肝气顺畅条达。这就要求大伙儿要学会自我调控和驾驭好情绪，心胸开阔，遇到不快的事要戒怒，并及时进行宣泄，防止肝气郁结。三. 11点前要安眠
丑时（凌晨1点到3点）是肝脏进行修复的重要时刻。为了保证肝血回流、及时更新，此刻应该处于深度睡眠状态。但有些人往往还要熬夜加班，或进行娱乐活动，这也是当下肝病居高不下的原因。
肝脏的排毒功能在11点开始发挥功效。因此，养肝最好10点钟上床，11点确保进入熟睡状态，为肝功能的修复作好铺垫。如果有失眠的状况，可以在临睡前用温水泡泡脚。
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