【食疗药膳】薏仁番茄炖鸡，润肺生津，特别适合上班族女性饮用

薏仁番茄炖鸡 润肺生津

医学指导：广州中医药大学第一附属医院刘友章教授

工作繁忙的上班族女性时常会感到身心疲惫、睡眠不好、皮肤灰暗等。广州中医药大学第一附属医院刘友章教授指出，上班族女性想要有好脸色、好心情，关键要靠细心调养。在注意皮肤日常护理的同时，多吃一些用银耳、梨、红枣、莲子、核桃、百合、番茄等润肺生津的食物煲的汤水，不但可以滋润皮肤，还可达到美容护肤的目的。

推荐汤膳：薏仁番茄炖鸡

材料

薏仁200克、鸡腿1个、番茄1个、盐5克。

制作方法

薏仁淘净加2000毫升水，大火煮开后转小火熬40分钟；鸡腿洗净，剁块，入滚水中翻汤捞起，番茄去皮切块；将鸡块、番茄加入薏仁中，转大火煮开后，再用小火煮至鸡肉烂熟，加入盐调味。

适合人群

适宜想要瘦身的女性食用。

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