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为什么古代皇臣都喜欢吃海参


海参被人类食用,已经绵延了千年的历史,一直持续到现在,海参已经成为了普通老百姓餐桌上的一道美食了,而且还是一道药食同源的佳肴,可是很多人都不知道,在这绵延千年的历史中,海参的宫廷故事才是最值得说到的,正是海参的这种宫廷过往才造就了海参的宫廷梦,同时为海参走向普通大众提供了更好的保障。


01
秦始皇的长生不老之梦


在公元219年的时候,秦始皇派人开始找寻长生不老之药,海边的渔民就将海参作为长生不老药进贡给了秦始皇,秦始皇食用之后龙颜大悦,于是海参从那个时候起就成为了宫廷菜肴,也开启了海参的宫廷梦。


02
海参的三国梦


三国时期宫廷对于海参的描述是在一本异物志里面,名字叫做《临海水土异物志》,里面是这样写的“土肉黑,带金刺臂大,长五寸,中有腹,无口目,有三十足,炙食”。


03
元朝海参宫廷梦


在元朝的时候,海参就开始经常出现在史学家里面,其中对于宫廷的史学家《饮食须知》里面是这样描述海参的“海参味甘咸,性寒滑,患泄蜊下者勿食之”。


04
宋朝刺参梦


在宋朝的时候,人们对于海参的认识更加的透彻,尤其是在刺参被发现之后,刺参就完全替代了光参的地位,称为了达官贵人以及宫廷首选海参,于是刺参的宫廷梦一直在宋朝延续着。


05
清朝海参的江山美人梦


清朝有一个皇帝非常宠爱他的妃子,有一次他为了能够给他的爱妃左手,特地下诏书找名厨给爱妃做寿宴,于是山东福山人就推荐了两个家乡的厨子,并且当场做了葱烧海参,皇上食用之后非常的满意,于是就将寿宴让这两个厨子来操办。



时代发展到现在,虽然说海参的宫廷梦已经完结,海参不单单是富贵人的菜肴,也成为了普通人的菜肴,但是对于海参的食用热情依然没有变,尤其是在宋朝的刺参时代开启之后,对海参的认识更加的深透,如果大家想购买海参的话,小编可以为您推荐


海参的功效与作用


1


健脑、益智、长寿——海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。



2


生血养血和促进钙质吸收——海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。



3


预防心血管疾病——海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。



4


增强人体免疫力——硒-抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。



5


手术患者的最佳补品——海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,明显缩短康复时间。



6


海洋伟哥——海参所含特殊活性物质,是构成是男性精细胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宫缩作用,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老,增加性欲要求等功效,抗疲劳、抗衰老、补益肾精,壮阳作用及其明显。



7


孕产妇的保健——海参为孕产妇提供全面的营养保障,增强体质,快速有效恢复体能和体力;并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质,有效避免婴儿先天性疾病的发生。



8


美容养颜——海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且不增肥,男女均适用。


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