蔬菜沙拉
做法：找出几种可以生吃的蔬菜清洗干净，沥干水分，加上橄榄油、千岛酱、沙拉酱拌匀即可食用
凉拌海草
做法：海草清洗浸泡，沥干水分，加麻油、鸡汁、香醋、蒜蓉、辣椒油拌匀，海草有盐分，无需再放盐
凉拌鸡丝，煲过汤的鸡肉口感柴且无味，一般人都会扔了，这很浪费，用鸡丝加上香菜或黄瓜丝凉拌就是一道美味佳肴
做法：鸡肉撕成细丝，加香菜、辣椒、熟芝麻、麻油、鸡汁、香醋、盐拌匀
凉拌双耳
做法：银耳、黑木耳泡发洗净，撕成小朵，放入开水中焯烫片刻捞出，加麻油、香醋、鸡汁、盐拌匀
凉拌豆角
做法：豆角撕去两边的丝洗净切小段，放入开水中煮大概三分钟，煮之前在水中加几滴食用油和少量盐，这样能保证煮出来的豆角是翠绿的，豆角一定要煮熟，否则容易中毒。捞出放入冰水中浸泡10分钟，沥干水分，加入麻油、醋、鸡汁、盐拌匀
凉拌萝卜丝
做法：萝卜切丝，加盐、麻油、鸡汁、醋、蒜蓉拌匀
凉拌金针菜，金针菜也叫黄花菜
做法:针菜洗净浸泡，红椒切丝，放入开水中焯熟，捞出沥干水分，加入麻油、盐、鸡汁、醋拌匀
凉拌苦瓜
做法：苦瓜切片，锅内放水加几滴油烧开，倒入苦瓜焯一下捞出，赶紧放入冰水中浸泡，浸冰水的作用是吃起来口感爽脆，浸十分钟后捞出沥干水分，加麻油、盐、鲍鱼汁、蒜蓉拌匀
做法：莲藕削皮切片，放入开水中煮3分钟左右，捞出过冰水，沥干水分后
倒入浓缩橙汁，放入冰箱冷藏，浸泡一个晚上即可食用。
凉拌马齿苋，马齿苋又名长寿菜，上天赐予我们好东西，但是我们却不珍惜。比如马齿苋，田间地头到处可见，可真正知道它保健作用的人却不多。马齿苋既可以降肝火、清心火，又可以清热解毒，明目、降血脂，还有保肝作用，马齿苋的味道不算好，但是它的保健价值却相当的高。
做法：马齿苋清洗干净，放入开水中焯烫片刻捞出，加蒜蓉、麻油、盐、鸡汁拌匀食用
未完待续，在公众号发图文不像天涯论坛，可以在一个帖子内不间断更新，只能一次性发，对于没时间的我来说不太理想，我只能分成几篇来发了。
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