冬天啦,周末花花去逛了一趟菜市场,一打听菜真贵啊,而且有各种农药残留隐患!真不如自己在家种点,只需1平米,不仅占地小,吃完一茬又一茬,而且新鲜无污染,自己吃着放心。
白菜根种盆里,长出大白菜
养 花 大 全
冬天家家户户吃大白菜,其实在家种几棵也不难,几个吃剩的白菜根就行。
1.吃白菜的时候,把白菜根和中间的芯留下。
2.把残留在白菜根上的,其他白菜叶子摘掉,只留中间的芯。放在装水的浅盘中,让水能稍微接触白菜帮底部大概1厘米左右即可。
3.2-3天换1次水,大概1-2周,就会发根,等根系长到2厘米以上时,准备移栽到花盆中,或者干脆一直保持水培。
4.散光养护,不干不浇,过段时间,白菜根中间或者旁边就会长出新的小嫩芽。
5.再过一段时间,如果白菜根开始长出花剪,则直接把花箭剪掉,让它专心长叶。
6.等叶子长得多了,就可以一片片摘来吃啦!
种上1头蒜,收获3把蒜苗
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冬天吃蒜苗也比较多啦!但是太贵了,一把要好几块,不如自己在家,1头蒜就种出来了,而且半月就能吃,一批吃3、4茬!
1.挑出个头大的蒜瓣,剥皮。
2.把蒜瓣芽朝上,一个个按进盆里大概2/3——3/4,不要全部按进去,然后浇透水,蒜对土壤的要求不高,啥土都行。
3.放在散光通风的地方养护,大概不到1周,蒜就长出小芽了,这时候,开始晒太阳。
4.保持土壤不干不浇,10天左右就能长到30-40厘米长了,可以剪下第一茬,炒鸡蛋来吃了!
5.剪的时候,不要齐根剪,留下2-3厘米左右的茎,继续晒太阳浇水。
6.几天之后,蒜苗新芽又会重新长出来。
7.十多天以后,又能剪一茬,无污染,生吃也是棒棒哒!
8.如此循环往复,能吃3-4茬蒜苗哦!
种盆红薯,红薯叶掐了吃,吃了长!
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红薯叶含有丰富的维生素A、膳食纤维、抗氧化物质,具有明目养颜提高抵抗力的作用,在家种一盆,叶子掐了吃,吃了长,清炒或者摊饼,大人小孩都爱吃!
1.去菜市场买几个红薯,注意挑选那些健康的、没有冻坏、摔坏或者腐烂的红薯。
2.找一个浅盘或大口碗,倒一点水进去,把红薯横着放在浅盘或者大口碗上,注意,红薯的一半浸入水中即可,而且把根系多的一面浸入水中。
3.坚持1-2天换一次水,大概1周左右,红薯就会长出根系啦!
4.再过1-2周,红薯顶端,就会长出小芽,根系也越来越多。
5.这时候可以把长根、发芽的红薯,移栽到花盆里,注意不要全埋,上半部分发芽的部分露出土面,下半部分埋进土里。
6.种完后浇透水,多晒太阳,保持不干不浇的浇水频率,红薯叶就会长得蹭蹭得。
7.红薯叶长得多了,就可以摘下叶子,洗干净,煎炒烹炸都美味。
种盆芹菜,吃完一茬又一茬
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芹菜是冬天餐桌上的一道常见菜,它不仅富含膳食纤维有益肠胃健康,吃起来也特别青翠美味,阳台种上几盆,不含农药残留,摘完吃,吃完长!
1.找几根根部粗壮的芹菜,切下根部位置,大概4-6厘米。
2.把芹菜的根部泥土洗干净,准备1个浅盘,倒点水进去,然后把芹菜根部立起来,放入浅盘中,让芹菜根部1厘米左右沾到水。
3.把浅盘放到散光通风的地方,1-2天换1次水,每天往中间的叶心位置喷水2-3次,大概1个周左右,芹菜中间叶芯就会由嫩黄色变成绿色,而外沿的叶片则会慢慢萎蔫干枯。
4.长芯的同时,芹菜底部也会长出白花花的小根系。
5.接着把芹菜根移栽到疏松透气的营养土中,把周围干枯的老叶都用土盖住,只露出中间小小的叶芯。
6.种完后浇透水,放散光通风位置,保持土壤微微湿润,大概1-2周,小芹菜的叶芯就会不断长大,这时候,就可以把它放到光照充足的地方,晒太阳啦!
7.如果光照通风条件好,水分跟得上,芹菜就会长得嗖嗖得,大概1个月左右,我们就能掐一些长的、粗的芹菜叶来吃了。
8.但不要掐芹菜芯,留着芯,新的芹菜叶会源源不断长出来,天天有新鲜芹菜吃。
香菜根种盆里,做饭随手摘!
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香菜可是花花的最爱,不管是炒菜还是下面条吃火锅,还是吃混沌都离不开它,但是香菜不能久存,3天就蔫咋办?好办,自己用香菜根在阳台种一盆就行。
1.去市场买香菜的时候,尽量选择叶子新鲜,根部泥土比较多的,成活率高!
2.香菜买回家后,把大叶、老叶都摘下炒菜用,只剩下中间比较嫩的叶片和芯。
3.准备一个花盆,里面装上土,土可以按照腐叶土:园土=1:1的比例配制,混合均匀,表面抚平。
4.用筷子或者小木棍,在土壤表面戳几个洞,然后把香菜一根根种进去,埋好土。
5.种的时候不要太密,每棵之间最好间隔3厘米。太密的话不利于生长。
6.生菜全部种完以后,浇透水,根部扶正。
7.香菜种完后,放在散光通风的地方缓苗3-5天,如果叶子逐渐苏醒,挺拔有精气神就说明香菜缓苗成功,种活了!
8.香菜成活以后,将它搬到光照好的南阳台,会长得非常快,3-4周,就能摘香菜吃啦!注意:芯不要摘掉,继续让它长。
生菜根种起来,天天都能吃!
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生菜可是火锅、烤肉必备配菜,有了它们再肥的肉也不会腻,而且它还能蘸酱吃、凉拌吃,特别美味。但生菜的保鲜期只有1-2天,想吃还得天天跑菜市场,不如自己在家种啊!
1.去市场上,选几棵新鲜翠绿的生菜,新鲜的成活率高。
2.把生菜大的叶子掰下来,吃掉,中间的芯和根留着。
3.把生菜根部用菜刀切平。
4.把生菜根放在浅盘里,底部倒入一点点清水,让生菜根底部1厘米左右浸入水中。
5.大概1周左右,生菜的嫩叶会越长越大,同时根部会长出新的根系。
6.长出根系后,就可以把生菜种进花盆里啦,多晒太阳,保持土壤微润,生菜就会长得很快。
7.不到1个月,生菜就会长满一大盆,大家就可以摘叶子来吃啦!中间的芯不要摘,会继续长新生菜哦!
今天的种菜技巧就给大家介绍到这儿,
花友们有没有在自己家里种过菜呢?
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