美食|小暑节气食疗方-参归鸽肉汤

参归鸽肉汤

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功效

养肾滋阴　缓解消渴

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适用节气及体质特点

适合阳虚、气虚、血虚质或兼有其他体质的大部分人群，为久病虚羸少气人群食疗佳品

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材料

白鸽1只，党参，当归、红枣、瘦肉、生姜。　

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做法

白鸽洗净后切块，其余所有材料洗净，加水适量，大火煮开，改小火煮90分钟，加入适量盐即可。

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养生点评

鸽肉滋补肾阴、调精益气；党参补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津；红枣养血补中；当归既活血又补血益气.

本汤用鸽肉、党参、当归、大枣合用，其功效皆可补益气血，并用实为增强疗效。适合气血虚弱、久病虚羸少气或血虚经闭人群。