韩式水果凉面的做法

 

 

 

韩式水果凉面
1.苹果、水梨、火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开;
2.锅中加入清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟;
3.依据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开，然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中，若是喜欢凉一些的冷面，可以把汤放入冰箱中冷藏;
4.锅中加水，水开后下韩国冷面煮熟，捞出后过以下凉开水，然后冷面、汤汁、水果、黄瓜，鸡蛋放入碗中即可食用。