我们一直在说要控盐,尤其是对于高血压患者,那么,咱们又该如何控盐呢?
《健康一身轻》主讲嘉宾、营养美食专家于仁文老师告诉你答案!
首先我们讲盐的问题,盐的问题,如果说已经形成了一种膳食习惯的话是很难改掉的,因为味觉都是从三岁左右的时间已经定型了。
如果以前吃的都非常咸的话,那么现在很难改。
而现在要改的话,第一步要做的就是要把家里面炒菜用的盐换成低钠盐,低钠盐里面钠的含量要比普通的精盐低15%~20%,这样的话就可以控制住一大部分的多余的钠,
另外,我们还可以多吃一些钾含量高的食物,高钾低钠是高血压膳食原则的第一条。
高钾低钠的食物比如说瓜类、豆类、菌藻类,包括蔬菜水果,这些都属于高钾低钠的食物。
另外,一些腌制的食物,特别是腊肠、腊肉、熏鱼、咸菜等这些都属于高钠的食物,这些食物,咱们一定要少吃!
最后,每天保证多喝水,也可以帮助体内钠的代谢。
需要提醒大伙的是,一些新鲜食物里面钠的含量也比较高,比如说芹菜、茴香、蒿子秆这类食物钠的含量都比普通的蔬菜高的多,所以我们尽量的在做这些蔬菜得时候也要少放盐。
天天说要控盐,到底该咋控,这回您清楚了吗?赶紧点个大拇指分享给身边的朋友吧~
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