做饼时，只需加它，煎出的饼子外焦里嫩、入口即化！孩子好喜欢

看到这个金灿灿的饼子，是不是口水流了一地呢？

这饼子和普通饼可不一样，因为有了@#@￥的加入（答案一会公布），让煎饼的口感好的不要不要的，外焦里嫩，入口爽滑，香S人了。

这种煎饼很适合家里的老人和孩子食用，一来补钙，二来营养均衡，粗细粮搭配，很是利于健康和养生。做法吧，其实也很简单，关键是用牛奶代替水来和面。

【食材】土豆2个，洋葱1个，鸡蛋1个，小葱1根，面粉1小碗，牛奶1小瓶，食盐适量，食用油适量

【制作步骤】1、土豆去皮切块，洋葱切碎

2、将切碎的洋葱和鸡蛋混合均匀，倒入牛奶，加入面粉，继续搅拌均匀

3、土豆入锅蒸熟，取出后压成泥状和面糊混合

4、锅里放油，将面糊一个个摊入锅里煎至两面金黄撒上香葱即可。