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三分钟速成早餐:鸡蛋灌饼 -

超市里的飞饼、手抓饼啥的买回家稍作加工,就会成为诱人的美味。

可以做蛋挞的挞皮,还可以三分钟速成早餐鸡蛋灌饼,做法超级简单,吃起来也外焦里嫩香美无比。

只是这种饼早晚赶时间的时候吃吃还行,尽量别天天吃,你懂的。

【葱花鸡蛋灌饼】

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材料:葱油味印度飞饼1张,鸡蛋1个,葱1小段。

做法:

1.鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点的盐。

2.将混合的蛋液搅拌均匀.

3.冰箱里取出一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自带油份。

4.飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层。

5.慢慢的将葱花蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可。

买的奶油味飞饼,两面煎至金黄后中间塞入香蕉片,烙熟后比糕点店里的香蕉派还好吃~~

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