超市里的飞饼、手抓饼啥的买回家稍作加工,就会成为诱人的美味。
可以做蛋挞的挞皮,还可以三分钟速成早餐鸡蛋灌饼,做法超级简单,吃起来也外焦里嫩香美无比。
只是这种饼早晚赶时间的时候吃吃还行,尽量别天天吃,你懂的。
【葱花鸡蛋灌饼】
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材料:葱油味印度飞饼1张,鸡蛋1个,葱1小段。
做法:
1.鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点的盐。
2.将混合的蛋液搅拌均匀.
3.冰箱里取出一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自带油份。
4.飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层。
5.慢慢的将葱花蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可。
买的奶油味飞饼,两面煎至金黄后中间塞入香蕉片,烙熟后比糕点店里的香蕉派还好吃~~
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