苦瓜炒肉片的做法大全

苦瓜炒肉片

收藏

4817浏览 / 57收藏

分享到：

健康功效：

苦瓜：明目、清热、消暑
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料：

苦瓜 相克食物	猪肉 相克食物
蒜	红尖椒
食用油	盐
生抽

菜谱做法：

• 

  1.准备食材，洗净待用

• 

  2.苦瓜去瓤切片，花肉切片，大蒜切末，红尖椒切成小圈

• 

  3.锅烧热放油，下大蒜煸香，然后放肉片翻炒

• 

  4.待肉片煸炒至微黄，倒入苦瓜片翻炒

• 

  5.待苦瓜颜色变浅，放适量盐，淋少许生抽，将红椒粒撒入翻炒装盘